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飲食攻略｜聚餐、食月餅致飽滯肚脹？中醫教DIY 1款茶飲+按摩4大穴位 解膩減腸胃負擔

飲食攻略｜聚餐、食月餅致飽滯肚脹？中醫教DIY 1款茶飲+按摩4大穴位 解膩減腸胃負擔

發佈時間: 2023/09/30

適逢今年中秋相連國慶補假，相信不少人會趁機聚餐，放肆一番。有台灣中醫師表示，不少人會藉著中秋佳節與家人朋友聚餐，一不小心把自己食滯，容易導致出現肚脹不適、有噁心感；為此，中醫師分享1款茶飲以及4大穴位，有助解膩兼減輕腸胃負擔。

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台灣澄觀中醫陳梓頤中醫師接受健康資訊網站《今健康》訪問指出，常見月餅主要有傳統月餅如台式月餅、廣式月餅等，以及新式月餅如冰皮月餅等。

  • 傳統月餅：台式月餅如蛋黃酥、綠豆椪等，通常以酥皮為外皮，包裹豆沙、豆泥與蛋黃；廣式月餅主要使用糖漿及花生油，讓外層餅皮呈現光滑油亮的光澤。傳統月餅油脂含量通常會較多，如果再搭配蛋黃、滷肉等食材作為內餡，油分、澱粉和肉類混合後容易讓人感到油膩，並造成腸胃負擔。陳醫師建議可以飲用含山楂、陳皮、荷葉等中藥的茶飲，達到去油解膩的作用。
  • 新式月餅：冰皮月餅在製作時不需要油脂和烘烤，外皮主要為以糯米製成的麻糬皮，內餡通常為甜膩的豆沙、芋泥、雪糕等，進食過多甜食後容易促進胃酸大量分泌。陳醫師建議可以在茶飲中加入薄荷，有助緩解胃酸過多的悶痛不適感。

山楂解膩茶

陳醫師表示，山楂是去肉食油膩積滯不可或缺的藥材；陳皮具有柑橘類特有之香氣，有助緩解過度飲食的腹脹不適及噁心感；薄荷有助改善腸胃脹氣；荷葉則能去水腫，其荷葉鹼也能調控血脂、血糖兼控制肥胖。

材料：山楂 20g、陳皮 15g、薄荷 15g、荷葉 10g、水 2,000ml

做法：

  • 1. 把所有材料放入煲中，加入2,000ml 水煲滾
  • 2. 轉細火再滾20分鐘
  • 3. 放涼即可飲用

效用：有助去油、解膩、控血糖、調血脂

4大穴位減輕腸胃負擔

陳醫師同時分享4大穴位按摩，均有助消脹氣、止嘔、解嗝等飲食負擔及不適感：

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心窩－肚臍：由心窩處往下，順時針按摩至肚臍下方，重複10次，再於肚臍周圍順時針環繞按摩10圈。另外也可配合中脘穴、天樞穴及足三里穴，有助增強消脹效果。

中脘穴：位於心窩凹陷處與肚臍連線的中點處，屬於任脈的穴道，又是胃經的募穴（意指中脘在體表穴位中與胃部相近），具有消脹氣、止嘔、緩解打嗝不適的作用。

天樞穴：位於肚臍兩側各3隻手指寬處，是胃經穴道，又是大腸經的募穴，能紓緩腹痛、嘔吐、便秘等情況。

足三里穴：坐姿膝蓋彎曲，位於膝蓋外側凹陷處及外膝眼往下4隻手指位置，是胃經穴道，具有調節消化系統的作用，可緩解飽食腹脹、腹痛、便秘、腹瀉等不適。

陳醫師表示，按摩時可搭配精油，建議用紅桔精油5滴、薑精油2滴、丁香精油3滴、厚朴精油3滴、歐薄荷精油5滴，以上精油以30毫升按摩油或植物油均勻混合為3%濃度的混合油。

內容獲「今健康」授權刊登。 

 

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撰文：郭子豐

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