夏季又濕又熱，對於濕疹患者來說難受萬分。有台灣中醫師指出，濕疹主要是由風、濕、熱所引起，皮膚會變得乾燥又粗糙，而且容易破裂脫皮，令濕疹人士非常難受，不過其實可透過飲食調整進行改善。故此，醫師分享4個濕疹飲食及生活禁忌，以及4款湯水有助紓緩濕疹不適。
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濕熱天氣容易引起濕疹
台灣澄觀中醫副院長闕麗容醫師接受健康資訊網站《今健康》訪問時指，從中醫角度上，濕疹主要由風、濕和熱所引起，急性濕疹症狀包括皮膚紅潮、出疹、起水泡、部分位置濕黏等；轉成慢性濕疹後，皮膚就會變得較乾燥又粗糙，並容易有破裂、脫皮、有鱗屑等變化，容易出現在四肢關節處、皮膚皺摺處、衣物摩擦處。
嚴重濕疹患者的體質通常長期處在濕熱狀態，身體容易現水腫並感到疲倦，大便溏黏，舌苔厚膩。故此在門診治療上，中醫通常會處方以清利濕熱、祛風止癢的中藥為主，用方如消風散、麻杏石甘湯、茵陳五苓散、龍膽瀉肝湯等。但要預防濕疹的反覆發作，除了要保持良好作息，早睡早起、避免壓力及捱夜外，在飲食上也要有所節制。
4個濕疹飲食禁忌
闕麗容提醒，濕疹患者平時應多注意飲食和生活習慣，避免身體嚴重過敏、加重濕熱或炎症反應。她分享4個濕疹飲食及生活禁忌：
忌致敏、發濕、動血及動氣食物：包括蛋、牛奶、魚、蝦、蟹、羊肉、鴨、鵝、花粉、食品添加物、防腐劑等，這類食物容易引起濕疹復發或加重病情。
忌補品及辛辣刺激食物：補品包括台式麻油雞、十全大補湯、人參等；燥熱食物包括胡椒、薑、蔥、蒜、洋蔥等，刺激性食物包括濃茶、咖啡、酒等，這類食物會加重體內的熱與濕結合，大大加重炎症反應。
忌冰涼飲品、高糖及高油食物：包括朱古力、乳酪、芝士、泡菜、牛排、香腸、花生等，這些食物容易影響脾胃運化，長期攝取更容易生濕。
避免致敏原及外界刺激：盡量避免接觸致敏原如洗潔精、橡膠、化學合成洗劑等；外界刺激則如過度曝曬陽光、用過燙熱水洗澡、用力搔抓等。另外建議衣著以棉質為佳，較寬鬆通氣有利排汗。
4款湯水助紓緩濕疹不適
闕麗容表示，濕疹患者其實也可以透過簡單的食療方式改善。她推薦以下4款湯水，有助紓緩濕疹不適：
她說明，薏仁及茯苓有助祛濕，而山藥補腎健脾，但切記不能凍飲，否則會把熱悶在身體裡，反而影響氣血運行又不利於脾胃排濕。
內容獲「今健康」授權刊登。
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撰文：郭子豐