福島核災｜謝展寰：水產禁令未必對業界有大影響 日式餐廳指生意即跌逾2成

日本最快下月起排放福島核廢水，政府昨宣布，一旦日方開始排放核廢水，會即時禁止源自東京、福島及千葉等10個都縣的水產品進口。環境及生態局局長謝展寰今早出席電台節目指，預先向大眾公布政策方向，就是希望讓業界提早做好準備，避免向有機會被禁止進口的縣份訂購食品，又指很多地方都有類似的食品供應，估計對業界營運及成本未必有太大影響。他亦強調，由於食品供應有來源追溯機制，不擔心不法商人會把來自禁止縣份的水產，假冒合法產品進口出售。

排放核廢水歷時長達30年 難確保沒任何意外發生

謝展寰指，日本計劃排放的核廢水曾直接接觸反應堆内的活躍燃料，含高濃度放射性物質，若日本真的排放核廢水，歷時長達30年，難確保期間沒有任何意外發生，暫亦未知當地淨化設備是否真的有效，一旦排水系統有任何裝置或人為失誤，將對海洋生態及食品安全構成嚴重影響。當局現時採取的措施是基於預先防範原則，如日方能證實排水系統安全且可行，會考慮放寬禁令。

他指，在禁令下，日本其他縣份的食品仍能夠進口，而食安中心自上月起，已就所有從日本進口的水產品進行輻射檢測，天文台會監測本港水域的輻射變化，漁護署則每天抽取本地水產化驗，並將相關數據透過網頁向公眾公布。他相信提升檢測量及購買儀器涉逾1,000萬元，但強調保障食品安全是必須，不會計較成本，且重申處理食品安全風險及食物入口，是香港特區事務，做法並非跟從內地。

香港餐飲聯業協會會董、日式餐廳負責人陳強指，業界對當局的最新公布感突然，生意即時至少下跌了2至3成，擔心一旦禁令實施，業界將起碼損失一半生意，如情況維持2至3個月，亦不排除有2至3成日本餐廳會支撑不住，未必可繼續經營。

他續指，現時日本有8至9成以上的食品，是經東京豐洲轉運到世界各地，關注當局的禁令只針對東京出產海產，抑或所有經東京轉運的食品都會被禁止，希望政府向業界提供更多指引，亦會與供應商商討應對方法。

謝展寰：將推措施應對日排核廢水 , 有食肆稱刺身生意已跌1至2成 , 詳情即睇[下一頁]

撰文：梁薾心

責任編輯 : 陳浩義