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食物安全｜街市買熟魚 驚見滿肚「生米」蠕動 孕婦崩潰 ：幾乎食完

食物安全｜街市買熟魚 驚見滿肚「生米」蠕動 孕婦崩潰 ：幾乎食完

發佈時間: 2023/04/24

購買熟食亦要注意是否新鮮！馬來西亞一名孕婦在齋戒月期間於街市買了熟魚回家享用，食用時發現魚肚內佈滿白色長條狀物體。由於她以為只是生米所以照常食用，豈料快吃完時發現魚肚內的「米粒」竟在蠕動，這才驚覺「米粒」的真身原來全是蛆蟲。

同場加映：

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綜合外媒報道，馬來西亞一名孕婦Noonafz Isml日前於社交平台分享上述可怕經歷，表示自己於吉隆坡Batu Muda的齋戒月街市，購買了一條熟食魚回家享用。不料用餐時，卻發現其中一條魚肚內佈滿白色長條形狀、如同「米粒」般的異物，Noonafz初時以為是生米，於是不疑有他照食，結果幾乎食完時，赫然發現「生米」正在蠕動，才驚覺那些異物竟然全是蛆蟲。

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Noonafz震驚表示，自己並不想索取賠償，但希望小販能夠真心誠意地做生意，何況當時正值齋戒月期間，不應該這樣欺負人。事件曝光後，不少網民都直呼噁心，紛紛留言關心Noonafz，勸她如果感到不適，便要盡快求醫；部份網民直斥小販做法罔顧客人的食用安全，建議Noonafz向衛生機關檢舉，以作警示。

蒼蠅蟲卵24小時可孵化成蟲

據本港衞生防護中心資料指出，部分蒼蠅會在活體生物身上產卵，蟲卵一般可以在24小時內孵化成幼蟲，而幼蟲又有可能經人體或動物的傷口或口、耳及鼻等孔穴黏膜進入人體形成「蠅蛆病」。蠅蛆可以對宿主的身體組織造成嚴重損害，包括器官機能失調、皮膚受損、繼發性細菌感染以至死亡。

蠅蛆病通常在經常臥床、身體殘障或缺乏自我照顧能力的長者身上發生。中心又提出以下多項重點，以減低患上蠅蛆病機會：

避免蠅蛆病4大事項

  • 保持個人衛生：每天洗澡及刷牙，保持皮膚及口腔衛生。
  • 妥善處理傷口：妥善處理傷口，並定時評估傷候癒合情況，如懷疑傷口受感染或無法癒合應儘快求醫。
  • 食物冚蓋放雪櫃：食物應貯存於雪櫃內，或用紗網遮蓋食物；垃圾應放入有蓋垃圾箱，並應定時清倒。
  • 做好防蠅措施：在家居安裝防蠅網、昆蟲電殛裝置或滅蠅燈。

4招預防感染寄生蟲

本港腸胃肝臟專科醫生張世華曾接受《晴報》訪問，指出徹底煮熟食物才是預防寄生蟲的最有效方法，以下有4個貼士：

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撰文：倪慧雯

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