飲食攻略 ︳30歲起要保養關節！ 骨醫盤點14種食物修復關節 延緩退化

隨著年紀漸長，關節健康就變得更加重要。台灣骨科醫生陳鈺泓近日就指出，多吃富含軟骨素或膠原蛋白的食物，有助保養關節；他又分享14種修復關節食物，包括豬耳、鰻魚及黑木耳等。

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台灣骨科醫生陳鈺泓近日在其Facebook專頁發文，指出關節的保養從30歲起就該開始，特別是平常沒有在運動的人，關節退化的速度會比一般人快。如想維持關節健康，可多做運動，如游泳、健走、踩單車及瑜伽等。

除此之外，多吃富含膠質及軟骨素的食物，亦有助保養關節。陳醫生就與台中南區中山醫牙科醫生劉馥萱一同分享14種修復關節食物，當中包括動物來源及植物來源。

4招保養雙膝關節

雙膝關節退化或勞損，會影響日常活動能力。本港骨科專科醫生袁智斌曾指出，雙腳最易受傷的部位並非腳腕而是膝蓋，他指逾8成下肢勞損或退化的病人問題均與膝蓋有關，「雖然腳腕受力比膝蓋大，但其結構相對較緊密，而且活動幅度和方向較少，因此嚴重受傷或勞損退化機會比膝蓋低。」

他解釋，膝蓋除可屈曲和伸直，亦可作內外彎曲和轉動等動作，當中的半月板、韌帶和其他軟組織受傷的機會自然較高。如走路時發現不順暢，雙膝甚至發出聲響，需注意或是勞損的先兆。

內容獲「鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師｜新北板橋骨科脊椎專業 骨質疏鬆 骨折骨刺 微創手術」授權刊登。

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