瘦不等於健康!過瘦除了會營養不良外,更可導致疾病纏身。內地一名美妝博主從小體重不超過40公斤(約88磅),讓不少人感到羨慕,但她卻過瘦因出現骨質疏鬆、低血糖等問題。即使她一天狂吃5、6餐,仍無法達到老闆要求增胖5公斤(約11磅),只能增加不到0.5公斤,令她相當無奈。
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綜合內媒報道,湖南一名女子在微博發布影片指,如果不是跟好姊妹同住,不會知道「瘦有多痛苦」。她續指,好姊妹是一名美妝博主,從小體重就沒超過40公斤,有她夢寐以求「食不胖」的體質。在工作上,現在只有35斤(約77磅)的好姊妹,被老闆要求吃胖到40公斤(約88磅),以求更上鏡。於是,好姊妹一天狂吃5、6餐正餐,袋裡、抽屜裡、梳化旁邊都準備了各種食物;然而,即使直到睡前還在食,甚至食到連胃都凸了出來,才增重0.5公斤(約1.1磅),幾乎沒有增長。
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女子又細數了好姊妹因過瘦帶來的煩惱︰後者容易有骨質疏鬆、低血糖、抵抗力差的問題。此外,好姊妹的消化系統和吸收營養能力差,食完就屙;「皮包骨」也讓她坐硬板凳時屁股疼痛;側孭鐵鏈包包時會卡鎖骨而發紅發痛;站在鏡頭前臉凹得像外星人。
續稱,好姊妹上網求增肥方法,甚至還吃了增肥丸,但都沒有成效;無奈之下,只好發布影片徵求「增肥秘笈」。影片一出,不少網友認為瘦食不胖,恐是身體出問題,建議盡快求醫:
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過瘦勿亂食零食增肥
本港家營營養中心創辦人、香港營養師學會認可營養師吳耀芬(Kathy)表示,過瘦者即身高體重指數(BMI)在18以下、脂肪率低於10%(男性)或15%(女性),他們往往有以下其中的特徵或原因,當中包括遺傳、環境與飲食習慣、疾病及壓力等。過瘦的人其骨架、脂肪分布、食物吸收率等都與基因遺傳有關,也有天生決定易瘦或易肥體質;而如果從小開始偏食,只愛好某種食物而令食物的種類減少,營養攝取亦會不足;另飲食不定時或不定量等習慣亦會有影響。
此外,精神緊張、工作壓力大、患有厭食症或暴食症的人,他們都容易出現肚瀉、消化不良、甚至扣喉等情況而引致身體消瘦;若然患病如甲狀腺機能亢進、糖尿病、慢性腸胃病、癌症等亦可令人消瘦。至於雪糕、朱古力、曲奇等零食,Kathy說該些食物雖有助增肥,但通常卻含高飽和脂肪和反式脂肪,變相增加體內壞膽固醇及血脂的形成,令患上高血壓、心血管疾病、脂肪肝等風險增加。另外,高糖份也會增加胰臟分泌胰島素的負擔。
少食多餐、進食高熱量、高蛋白質食物增磅
進匯醫務中心註冊營養師羅嘉敏指出,過輕會令人營養攝取不足,如因缺鈣導致骨質疏鬆;若肉類攝取不足,會因缺鐵而出現貧血及疲累,嚴重或會令免疫系統變差易生病;過胖或過輕亦會使內分泌失調致經期不準。她建議少食多餐及進食高熱量、高蛋白質食物,多吃自己喜愛或色香味俱全的食物刺激食慾,亦可注意烹調手法,如濃味或多汁撈飯,適量運動可改善血液循環,「若經常靜止不動,在消耗量不多的情況下胃口會大減。」她建議,增磅者可吃早、午、下午茶、晚及宵夜5餐。
超重患上12種疾病風險較高
而BMI超過25則屬於過重。據衞生署衞生防護中心資料顯示,如果有超重問題,患上以下12種疾病的風險會較高:
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