港人素來愛吃海鮮，最近有網民進食荷包魚，大讚其色香味俱全，甚至形容為「魚中天花板（頂級）」，不過由於該種魚屬「觀賞魚」，不少網民認為用作煮食過於殘忍。有魚類專家表示，該類觀賞魚雖然可供食用，但基於兩大原因，建議漁民及市民避免捕捉及食用。
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近日有網民不約而同在Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」發文，進食一種顏色鮮黃，身形扁平的魚類，其中一人「推介」，指烹煮前毋須先去鱗，直接清蒸即可，並且大讚其味道絕佳，「魚油香味，魚中天花板」。
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網民：好似好殘忍
帖文隨即引起熱議，有網民認出該種魚為「荷包魚」，屬珊瑚魚一種，一般被視作為觀賞魚。由於外表鮮艷奪目，不少人不忍心，直言︰「孤島求生先會食」、「咁靚！好似好殘忍咁」、「食觀賞魚...感覺好似喺缸撈咗條魚蒸咁，食唔落」。
也有網民批評以上說法是「雙重標準」，指出東星斑同樣是珊瑚魚，但從來無人為它被吃掉而感到婉惜，「大家都係魚，呢條魚憑乜嘢有不被食嘅權利」、「原來人類可以根據自己嘅審美觀去幫魚類生命分等級，靚嘅只能欣賞，色彩唔夠繽紛嘅就放多兩片薑」。
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荷包魚食用價值低
香港魚類學會會長莊棣華接受《晴報》訪問時指，荷包魚屬蝴蝶魚科，牠們通常棲息在沿岸淺海，習慣群體生活，主要以叼食岩石和珊瑚礁上的藻類和小生物維生，其顏色鮮艷、身體扁平，體形一般不超過40厘米，嘴部亦較細尖，故此可以珊瑚叢間穿梭自如，一來方便覓食，二來可以迅速走入窄隙躲避捕食者。
他指出，蝴蝶魚科其下有12個屬，共可分為129種魚，而本港海域有23種，由於牠們外表亮麗，個性溫和，因此被捕獲後一般會飼養作為觀賞魚。雖然部分觀賞魚也可以食用，不過莊棣華指蝴蝶魚肉量較少，食用價值低，加上本港蝴蝶魚數目少，呼籲漁民和市民減少捕捉及進食，「香港的珊瑚魚類數量遠不及熱帶海域，我們應該好好珍惜，保護棲息在香港有限的珊瑚礁區域的各種魚類及生物。。」
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