減肥過程總是漫長,不少人都會堅持不了而減肥失敗。台灣有女網民從大約61公斤(約134.2磅),以不到2個月的時間,成功減至50公斤(約110磅),由「肥腩」變成「A4腰」。對此,她大方以自身經歷分享3大減肥法,讓大家選擇最適合自己的方法,輕鬆愉快地飽住減肥。
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正確快步燃脂法
台灣女網民艾希斯早前在Facebook群組《爆瘦公社》中分享指,她以不到2個月的時間,成功從大約59至61公斤(約129.8至134.2磅),以不到2個月的時間減至50公斤。期間,她靠著「快步」此絕招,在15天內肚子最先見效,「肚子肥油就瘦ㄧ大圈,快步是最先燒肚子脂肪的喔」,故此分享「快步燃脂法」:
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她表示,進行快步也要留意以下8點:
- 建議速率設在6.2 mph以上最好、10分鐘至少要走超過1km;動作要大步走、配合手大幅擺動,走得要快但不能跑。
- 可以採用多段式訓練,3餐正餐後都去走30至40分鐘。
- 若追求減肥速度,建議可以每天下班都快步走6km,假日就分1天3次,每次3至4km。
- 留意ㄧ周至少進行3次快步,同時要搭配飲食改變才會快速有明顯效果,「快走本來就會先瘦下半身,只要你按時執行運動,我也沒重訓,也是成功減了下半身,達到A4腰。」
- 所謂「快步」是全身燃脂,而「慢走」則是散步,所以要達到全身燃脂,做一定要快步是有一定的速率和時間,因為流汗不等於燃脂;而「慢跑」屬鍛練,因為人體要持續30分鐘的運動才會開始燃燒脂肪,當人慢跑完就會感到餓,從而吃下更多食物,但快步做不會產生飢餓感。
- 留意進行高強度運動後,量體重會更高,這並不是身體變胖而是因為水分囤積,幾天後便會代謝掉、回復正常。
- 加上間歇的高強度鍛練或慢跑,有助維持肌肉,因為肌肉燃脂的能力是脂肪的好幾倍。
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她建議大家,如果已經習慣了快步運動1至2周後,不妨開始加強訓練,例如可以每次快步變成快慢間歇,如此把運動強度慢慢提升,就能持之以衡地做進行減肥計畫;同時她提醒大家,進行減肥計畫時不能太極端,讓自己身心不舒服,要給自己和身體充足時間作適應,在飲食上作調整也可以選擇一日來輕微放縱自己,吃點自己所愛的食物,就能有持續下去的動力。
健康飽腹減肥飲食法
提及到飲食調整,艾希斯分享自己經專業營養師所教授的日常飲食方式:
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她提醒,菜盡量清淡為好,但也可用少許滷汁或日式醬油調味;而肉類不論魚肉、雞腿、海鮮等其ㄧ都能當主食,但份量ㄧ定要足夠,目的主要是為了補充足夠蛋白質;減少澱粉類就有助減重,同時要緊記不要吃人工食品,盡量吃原型食物,並且不能喝湯、吃甜食、飲糖類飲料;另外飯後30分鐘內也不能喝水,茶水要等待飯後30分鐘後才能喝。
若然晚餐後還餓,她表示可以依照個人體脂率,再吃多一點:
- 體脂率在28%內,可以烚個青菜類配日式醬油吃少許。
- 體脂高於28%,則可以吃1份水果或同樣用蔬菜類替代。
不過依照這個飲食法的同時,仍然有10點要注意:
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3個高鈣減肥的方法
艾希斯又提醒:「太瘦會缺鈣!」她表示,自己減到約52公斤(約114.4磅)時,被醫生吩咐要開始補鈣,因為極低熱量的飲食會導致身體功能不足,令脂肪發生大量分解,其中所分解的產物「酮酸」會來不及徹底氧化而在血液中堆積,造成血液偏酸,身體就要利用骨骼中的鈣離子來中和酸性,從而導致鈣流失。而且節食減肥也會造成蛋白質不足,降低了食物鈣的吸收效率,亦代表節食減肥的人士會面臨嚴重的缺鈣隱患,甚至減肥速度越快,隱患越大,所以日常飲食中一定要有充足鈣質,而鈣離子是脂肪酶活性所必需的,以助於脂肪分解。
她引述美國一項有關鈣與減肥的實驗研究,科學家給兩組白老鼠餵養相同熱量的食物,但是兩者的食物種類和鈣含量都不同。結果發現,食物內的含鈣量越高,白老鼠的體重下降就會越多,更發現其中以酸奶作為鈣來源的白老鼠有最明顯的體重下降;另外亦有研究發現,在每天早餐和午餐中分別攝取300mg鈣質的女性,會比沒有攝取的女性能多減掉22%的重量,當中有81%來自腹部脂肪,故研究人員推薦成人每天都要攝取800毫克鈣質。
她續指,鈣在血液中擁有一定含量和濃度,如果其濃度減少,那麼神經就不能正常工作,相應在情感自控上也會有問題,而且在減肥過程中常常因不能自由吃高卡食物和零食,而容易產生焦慮,更容易放棄減肥;鈣離子能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合,有助阻斷腸道對脂肪的吸收,並使其隨糞便排出體外;而人體血鈣升高後會產生一種被稱為降鈣素的激素分泌,具有降低食慾的能力,有助減少進餐量。
因此,她分享3個高鈣減肥的方法:
- 每天都吃蔬菜:蔬菜含有大量的鉀、鎂元素,有助維持酸鹼平衡、減少鈣流失,而且不少蔬菜其本身都含有鈣質,例如蕓薹、小白菜、芥蘭、芹菜等。
- 每天吃豆製品:豆製品含有豐富的蛋白質和維他命D,能夠促進鈣的吸收合成,而且含脂肪量低、熱量低、具飽腹感。
- 每天運動或曬太陽:運動本身有助減肥,而曬太陽有助於鈣合成、產生多巴胺,讓人感覺心情愉快,而因為體重和體型不能成正比,所以減肥正確關念不是用體重衡量,而是用減脂增肌。
不過,大家亦要留意各種減肥方法的成效或因人而異,建議先諮詢醫生及營養師等專業人士意見。
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撰文:郭子豐
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