腸道寄生蟲︳20歲女​​連食5日生菜減肥 半夜驚覺寄生蟲爬出肛門 崩潰：生食可能把蟲卵吃進肚︳附4招預防感染寄生蟲

生食菜恐存食用安全風險。台灣一名20歲女子早前感到屁股有異樣，本來未有多加理會，惟後來她在肛門處摸到有生猛幼蟲蠕動，思前想後認為與早前為了減肥、連續吃生菜5天有關，懷疑當時可能把蟲卵吃下，並在體內產卵。有腸胃肝臟專科醫生表示，若蔬菜受寄生蟲污染，即使用水清洗也未必能將蟲卵清除，建議參考以下4招預防感染寄生蟲。

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近日，台灣一名20歲女網民在網上討論區「Dcard」發文，她稱某晚洗澡後突然感到屁股有異樣，在肛門處摸到細小、白色、長得像蟯蟲的異物。然而，該異物並不會動，且知道蟯蟲的高危一族是小孩，加上個人衛生較差才會感染，而她卻是「愛乾淨到稍有潔癖」，故不認為自己感染寄生蟲，

「因為它不會動！我合理將它認為是金針菇！沒錯！嚼比較爛的金針菇！一定是！」

直至10日後的半夜3時許，她準備上床睡覺時再次感到屁股有異樣，今次更明確感覺有東西從肛門爬出，飛奔往浴室查看及摸肛門，驚見手上有一條正在蠕動的蟯蟲，大感崩潰下立即把屁股清洗3次，並想起感染寄生蟲源頭，

「後來才想到⋯⋯上周減肥餐吃生菜吃的有夠開心，還一連吃5天，如果吃生食也是很有可能把蟲卵吃進肚，因為沒煮熟殺不死蟲卵。」

翌日早上，她匆忙前往到藥房購買蟯蟲驅蟲藥，藥劑師指導她服用兩個療程，將成蟲及蟲卵殺乾淨；又提醒她要注意衛生清潔、不要吃生食、食物要煮熟才吃等。她回家馬上把床單、枕頭套等都清洗乾淨，並為家中進行大掃除；服藥後也觀察自己的排便狀況，見到排泄物似乎有成蟲屍體，及後排便亦不再見到有蟲，笑言：

「身體裡蟲蟲應該是偏少，還好⋯⋯希望兩周後我的身體跟屁股都健健康康！」

她表示，上網搜尋資料後，發現雖然成人感染寄生蟲個案少之又少，但仍會發生，故在討論區發文警世，提醒大家若感到屁股有異樣，最好盡快求醫，並多注重飲食及個人衛生。

雙手不潔接觸食物易感染

根據本港衞生署衞生防護中心資料，蟯蟲在晚間爬行至肛門處產卵，可引致局部痕癢。患者搔癢時手指也可受污染，如處理食物前沒有徹底洗手，其他人進食受污染食物便可能受傳染，兒童屬高危一族。衞生防護中心呼籲市民經常保持雙手清潔，並且確保食物安全衛生，以減低染上寄生蟲的機會。

用水清洗難清除蟲卵

腸胃肝臟專科醫生張世華曾接受《晴報》訪問表示，如使用含蟲卵的糞便施肥，蔬菜便有機會受污染，如果進食前未有處理乾淨，便有機會感染寄生蟲。他指即使用水清洗也未必能將蟲卵清除，建議不論肉類還是蔬菜，均應煮熟才進食。

染寄生蟲可致貧血腸塞

張世華續指，患者輕則肚痛，嚴重會影響營養吸收、腸塞，甚至貧血，對幼童影響更大，可影響成長發育，導致營養不良。據食物安全中心資料指，大部分寄生蟲感染個案，因進食生或未經徹底煮熟的食物所致，如未經煮熟的火鍋或燒烤食物、醉蟹、生滾鯇魚粥等都屬高危，徹底煮熟食物才是預防寄生蟲的最有效方法。以下有4個方法可預防感染寄生蟲︰

4招預防感染寄生蟲

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撰文：賴天兒