飲食攻略︳食桃、車厘子可致「肚谷谷」 營養師列8種易脹氣水果︳9種較安全水果

水果是公認健康的食物，不過有些水果容易產氣，多吃容易令人肚脹氣，反而感到不適。有營養師表示，其友人早前購買平日甚少進食的桃回家，食用後出現肚脹不適。他解釋部分水果會在腸胃內產生很多氣體，若平日少吃又突然進食的話，有可能引發不適。他列出8種常見容易產氣水果，以供大家參考。

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早前本港疫情急劇惡化，超市及街市都出現搶購潮，貨架被搶購一空。澳洲註冊營養師Jim Lau早前在其Facebook專頁發文表示，由於早前超級市場僅剩少量水果，有些朋友以防家中沒水果，迫於無奈下「乜嘢水果都買咗返屋企先」，即使是平日很少吃的桃都照買。然而，他們吃桃數小時後，都不約而同感到肚脹氣、「肚谷谷」。

8種常見易產氣水果

Jim Lau解釋，部分水果屬於「容易產生脹氣水果」，假如平日甚少進食及突然進食的話，這些水果會在腸胃內產生很多氣體，輕則會令人肚脹、嗝氣等，嚴重的話會令人出現肚痛。以下他列出8種常見容易產氣的水果，以供參考：

Jim Lau又指，在上述水果中，若平日沒腸胃不適，其實可照吃蘋果；至於近期當造的車厘子因果糖含量較高，容易產氣，所以不宜吃太多；而被譽為「超級食物」的牛油果，吃少量並無問題，惟因它含較多的多元醇，進食太多易致腸胃不適，所以都要注意食用分量。若有腸胃脹氣問題，建議可服用含有雙歧桿菌的益生菌，能有效改善問題。

9種水果不易致肚脹氣

而以下9種水果則不易令人產生肚脹氣，選購水果時可先作參考：

「奇異果、士多啤梨、菠蘿/鳳梨、橙（柑橘類）、香蕉、提子、木瓜、百香果，哈密瓜。」

內容獲「Jim lau - 註冊營養師」授權刊登。

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編輯：賴天兒