黃亞保派500盒奶皇糕予鄰舍輔導會 仔女幫手包裝 虎年望擴充飲食生意

名廚黃亞保人氣有增無減，繼《煮場爭霸》爆出名氣之後，無綫再安排保哥參與《煮戰》和《不能只有我看到的便利店追女神食譜》兩個節目，包攬所有師奶和年輕人粉絲，非常厲害。保哥滿滿感恩之餘，希望將福氣傳給社會上有需要的人，他日前特別捐贈500盒自家製的奶皇糕給鄰舍輔導會，讓院友們及旗下受惠的家庭能夠在疫情下也感受到節目氣氛，保哥四名子女都有幫手包裝，齊齊做善事。

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保哥為500盒的奶皇糕作最後準備功夫，而大女同兩個弟弟一齊幫手貼貼紙，非常有意義的親子活動。保哥接受《晴報》電話訪問，他說：「希望畀小朋友知道父母賺錢唔容易，亦需要對社會有份關心。今次捐糕點係一點心意，雖然微不足道，但畀小朋友知道有能力就要去幫助別人，將呢份禮物當作新年禮物送福氣畀大家。其實捐糕點唔係第一年，每年都持之以恆，希望自己能夠做到身教，小朋友落手落腳幫手，唔想佢哋成日飯來張口，平時依賴工人姐姐，我平日都要佢哋幫手做家務，做個負責任嘅人。」

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去年牛年保哥忙拍節目之餘，亦因疫情開設了他的餸包生意，他說：「餐廳冇咗就轉做餸包同冷凍食品生意，而家飲食業性質唔同咗，唔一定要死守，2019年嘅時候我都好大掙扎呀，不過慶幸自己踏出咗第一步，有問題就解決，慢慢入客。」至於虎年的大計，保哥表示希望一家人身體健康之餘，生意上都會再擴充，炮製更多符合香港人口味的餸包。他說：「今年4月我西廚畢業啦，好開心第一輪考試得到最佳學員，大家都知我出身，英文唔叻，搵幾個英文老師幫我補習，當時拍緊J2節目，每次休息時間都用嚟溫書。可能細個冇乜機會讀書，而家既然有機會就好畀心機去讀。四個仔女都問點解爸爸你咁叻都要讀書，我話爸爸就係好多嘢都唔識，所以先要努力讀書。西廚畢業之後，希望學多啲日本菜、印度菜等等，擴闊自己眼界，再同廣東菜可以Fusion！」

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責任編輯：楊安莉

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