農曆新年吃得盡興,又玩得樂極忘形,小心令身體變虛寒,影響面色及消化。有註冊中醫師表示,當脾胃氣虛或脾虛濕阻,就有可能導致面色萎黃、易倦、水腫、大便稀爛等問題。要告別「黃面婆」般的面色,就要先養好脾,以下她推薦8種健脾食材,並教大家按一個穴位幫助調理脾胃;平日亦可煲製一款改善面黃的健脾湯水,助大家從內而外還原好氣色。
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農曆新年少不免大魚大肉,菜式又較肥膩,而且難得連續放假3天,不少人都可能玩至深宵達旦,隨時令脾胃變虛,面部變得又黃又腫。註冊中醫師梁尹倩(Cinci)早前在其Facebook專頁發文表示,若面色萎黃,中醫理論認為多是受脾胃氣虛或脾虛濕阻影響,並有以下6種症狀:
(↓點擊圖片放大↓)
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8種健脾食材告別「黃面婆」
她表示,若想擺脫「黃面婆」或「黃面佬」的形象,就要先養好脾臟,可以每天喝米水,並適量進食這8種健脾食材,包括米、小米、淮山、扁豆、茯苓、粟米、燕麥及薯仔等。此外,她提醒要飲食定時,避免進食生冷食物及甜食;平日多按「足三里穴」健脾,有調理脾胃、補中益氣、通經活絡、疏風化濕的功效,用拇指指腹陰力按揉約2至3分鐘即可:
(↓點擊圖片放大↓)
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健脾祛濕湯水紓緩面黃
另外,Cinci亦曾推薦大家煲製一款健脾祛濕湯水 — 木瓜棕櫚果米湯,有健脾祛濕、紓緩面黃、胃脹、食慾差、食少腹脹等症狀的功效:
木瓜棕櫚果米湯
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材料:熟木瓜 1個、紅蘿蔔 1根、棕櫚果 4塊、海玉竹 15克、燕麥米水粉 1包 或 小米 1/3米杯
做法:
- 1. 洗淨所有材料,木瓜去皮去籽切大塊,紅蘿蔔去皮切大塊備用;
- 2. 鍋中加入2,000毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮1.5小時,最後下鹽調味即可。
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編輯:賴天兒
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