減少即棄餐具

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以前的年代，外賣要自己拿着一個不鏽鋼器皿去盛載。後來發泡膠及塑膠盒的出現，雖為人類帶來方便，但同時也帶來了災難。千年不化的塑膠，正深遠地影響着地球，如何減少使用即棄餐具是急切需要解決的問題。

外賣附上一個膠袋，內裏有齊木筷子、膠匙、膠叉及膠刀，不由分說整套送上，往往有一半都不曾用過就丟棄掉。明白有些時候有些場合無法自備餐具，但如果在辦公室吃外賣，使用自己的餐具是應有的責任。身邊的劇場朋友，由於四處出動排練及上課，已習慣身上帶着外賣餐盒及餐具，認真抵讚。

政府開始諮詢如何減少即棄餐具，雖然遲了一點，卻是正確的方向，只盼措施能盡快落實。

不過，徵收膠袋稅後又衍生環保袋氾濫的問題，不在源頭減廢是很難解決的，也許政府應該同時監管本地產品過度包裝的問題，個人層面則實行少購物，減少對資源的浪費。少了購物慾，購買時三思再想清楚是否有真正需要，自然少了垃圾要丟棄，我們實際上需要的物品，真的比想像中少得多。

（本欄逢周一、五刊登）