食用安全｜水果檔買龍眼剝開驚見生猛幼蟲 港女險吞落肚籲睇清楚：有保護色㗎｜附4招揀＋保存水果

夏日買水果偶爾會見到昆蟲的蹤跡，近日一名港女在水果檔購買龍眼回家，準備大快朵頤時發現果肉有生猛幼蟲，而且呈半透明色，猶如有「保護色」一樣，遂拍片放上網提醒大家進食時要多加留意。有本地農夫表示，當龍眼有明顯小洞或變色，代表已受害蟲入侵，建議可參考4招選擇好水果及妥善保存。

一名女網民日前在Facebook群組「今晚食乜好」上載影片及發帖，稱於水果檔購買連枝葉的龍眼，回家以食用洗潔精及梳打粉清洗，剝殼後發現其中一顆龍眼肉內有一條生猛幼蟲，呈半透明色且不停蠕動，她直言感到毛骨悚然，隨即將所有龍眼丟掉，

「見到呢條蟲之後已經好有心理陰影，若果要粒粒搣開、細心睇清楚先至食，實在太麻煩，食得咁唔爽，所以我將未食嘅都掉晒佢！」

（↓點擊圖片放大↓）

她又指，平日在蔬果上見到的蟲大多是白色，能一眼看到，但今次卻與龍眼肉一樣呈半透明色，一不小心恐會吞下肚，遂於網上發帖提醒他人小心：

「有保護色㗎！食嘅時候真係要睇清楚！」

龍眼有小點變深色  有機會已受害蟲入侵

歐羅有機農場負責人黃如榮早前接受《晴報》訪問時指出，水果腐壞是由內而外，單憑外觀難以直接看得出，除非水果已逐漸成熟，果蠅才會「食」水果，令水果表面出現明顯小洞或變色，

「例如當你見到龍眼表面有一些小點明顯較深色，輕微按壓，該處便會流出汁液，那便是受到害蟲後期入侵的現象。」

專家教4招揀+保存水果

黃如榮建議，市民可參考以下4招選擇質素較好的水果及妥善保存：

（↓點擊圖片放大↓）

黃如榮提出，其實這些害蟲都是吃有益水果長大，所以對身體的影響有限，相比化學農藥及激素的影響都較小。他提醒，若想購買本地新鮮水果，可以去星期日的有機農墟，售賣的水果通常沒有用化學農藥，也會用物理防治方式，例如套袋防蟲，因此生蟲機會比較少。

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撰文：賴天兒