育兒之道｜逼1歲B女只食生果9日後發高燒 媽媽被批無知恐致營養不良

均衡飲食對幼童非常重要，不過一位港媽指自己與13個月大女兒最近開始「食生」，即以生果及果菜露作主食，約9日後女兒發高燒至攝氏39度，但她仍然一度拒改餵食方法，遭網民狠批自私無知，恐令女兒營養不足。

該名媽媽日前在Facebook群組「快樂果食者」中發文，指育有一名13個月大女兒，本月6日開始和女兒以生果及果菜露作主食；由於女兒不肯飲果菜露，全日只吃了3至4條奶蕉，有時則會吃藍莓、柑及牛油果。

直至本月15日，女兒開始發燒，兩日後更高燒至攝氏39度，媽媽表示非常擔心，遂向網民查問︰

「請問有冇食生的前輩，排毒反應時會發燒幾日嗎？請問女係咪食得太少和種類太少？請問是否應該改半日食返飯肉，半日食生？」

據「快樂果食者」群組指，「食生」是指只吃及飲未經加溫煮過的蔬果，例如天然蔬菜、水果、堅果或蔬果露、果汁。媽媽又稱，自從「食生」後人奶量明顯下降一半，排便次數轉為1至2日1次，即使家人反對，她仍然想堅持「全生」。

該媽媽做法惹起網民質疑，並被轉發至討論區，網民形容非常擔心女嬰目前健康狀況，問道︰「係咪應該報警？」而不少網民對該媽媽做法感到驚訝，狠批無常識︰

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涉事媽媽：會改變飲食習慣

事件引起極大迴響，該名媽媽也在「快樂果食者」中發文回應，指女兒體溫已降至37.7度，在普通兒科病房過夜等檢驗報告。她又指，會接受網民意見為女兒改變飲食習慣，呼籲停止人身攻擊。

1歲孩子飲食應多元化 每日餐單包含穀物瓜菜等

據衞生署的家庭健康服務網站資料所示，1歲以上幼童日常飲食應該多元化，不應如以往一樣以奶為主。如果每日能夠吃2至3餐有菜有肉的稠粥或者軟飯，他每天就需要喝360至480毫升的奶。如果喝奶量太多，幼童會太飽沒興趣吃正餐。

至於每天的餐單都應該包含穀物、瓜菜、水果和魚、肉、蛋、豆類食物。在正餐裡，幼童可以吃點軟飯或是剪碎的麵條，以及切碎的瓜菜和肉。當長大後，則可改吃剪碎的成人飯菜，再不用特地為他們準備食物。

兒科醫生︰水果未能提供足夠營養

兒科專科醫生伍永強接受《晴報》訪問時表示，1歲幼童應開始學習進食固體食物，此階段應吸收足夠蛋白質、碳水化合物及脂肪等，維持生活每日所需。

「蛋白質、碳水化合物及脂肪係主要基礎元素，但水果就提供唔到以上足夠營養；而且水果裡面含有果糖，吸收快同樣消耗更快，小朋友冇熱量好難發育，冇基礎元素會影響佢生長。」

伍醫生指，部分素食者會攝取其他食物保持營養均衡，「佢哋會食其他嘢補充營養，代替本身唔食嘅食物，吸收營養方面會比較好」。然而，只吃水果所提供的營養不夠全面，當幼童營養不足，抵抗力容易下降；長遠而言，會影響幼童骨骼及腦部健康發展等。

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撰文︰潘迦晴