【日韓記事】辣炒年糕成最撫慰心靈食物 市民：有媽媽的味道

疫情期間，甚麽食物最能撫慰心靈？韓國一項調查發現，10大最能撫慰心靈的食物，由「辣炒年糕」奪冠，原因是有媽媽的味道。

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首爾市以全韓國1萬多人為對象，舉辦「10大最能撫慰我的舒心食物」調查，結果「辣炒年糕」排名第一，其次為炸雞、泡菜湯、五花肉、蔘雞湯等料理。參與調查的民眾大多表示，選擇辣炒年糕是由於「辣炒年糕有媽媽的味道」、「是小時候媽媽做給我吃的味道」等，可見許多會將「母親」和「食物」的慰藉連結。

另外，居於首爾的50名外國人票選的「最能撫慰我的食物」排名顯示，其偏好與韓國人亦沒有太大不同。

首爾市計劃以此為參考，規劃以海外觀光客為對象的客製化內容，將與插畫家合作，將辣炒年糕與炸雞等10大「最能撫慰我的食物」畫成可愛的貼圖，讓民眾可在參與觀光區重點活動的店家用餐時，亦能免費下載KAKAO TALK貼圖。

首爾政府助餐廳增設外賣服務

此外，針對受新冠肺炎疫情影響的首爾市觀光特區，首爾市將推出共生計劃，在「首爾美食周」期間（11月11至15日），將協助截至目前為止，從未提供外帶與外送服務的餐廳加入外賣系統，並支援其使用環保餐盒等。

撰文︰謝雅寶
責任編輯：陳浩義