【咖啡有益】咖啡燒脂提神有助抗氧化 13款咖啡卡路里大比拼【內附詳細名單】

不少上班族都習慣早上飲杯咖啡提神，有營養師指出咖啡中的咖啡因除了可以醒腦外，還有維護心血管健康、抗氧化等功能。同時，她又列出13款咖啡的卡路里，讓你飲得更健康。

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Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜（Hayley）早前在Facebook專頁分享，咖啡除了咖啡因，還富含鉀、鎂、維他命E等抗氧化物質，適量飲用有助於維護心血管健康。同時，她亦歸納了飲用咖啡的4個好處：

好處一：燃燒脂肪

咖啡因能將代謝率提升約3至11％，更快的新陳代謝有助燃燒脂肪

好處二：提神醒腦

咖啡因能夠阻擋一種能促進睡眠神經傳導物質腺苷 （Adenosine），也可以提高腎上腺素、多巴胺，產生提神作用。

好處三：改善運動表現

咖啡因在服用後能短暫幫助促進神經信息傳遞，增加集中力，加強判斷力。

好處四：抗氧化

咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分可有效抗自由基。

拆解13款咖啡卡路里

Hayley指根據美國食品藥物管理局的建議，每日應攝取不多於400毫克的咖啡因，即約2至3杯咖啡，視乎容器大小。她又列出不同咖啡的卡路里*，教大家避開致肥陷阱：

*以中杯計算

文章內容獲「Eat With Hayley - 營養師Hayley Leung」授權轉載。

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