【新冠肺炎】街巿魚檔「千年毛巾」顧客共用 發黑污漬無更換恐交叉感染

本港濕街巿早前接連「爆疫」，一度要關閉作大清洗。當中長年使用冰塊保鮮的魚檔，因處於低溫環境有利病毒生存，尤其高危。但《港大抗疫最前線》團隊接獲巿民舉報，揭發魚檔在疫下不但未提升防疫標準，不少更向揀魚顧客提供「共用抹手布」，縱有污漬、發黑亦無更換，擔心會成為「播毒溫床」。團隊向港大微生物學系講座教授袁國勇求證後，發現此舉確有交叉感染風險，更建議巿民盡量不要「親手揀魚」。
 

紅磡街市、土瓜灣街市共6檔魚販確診 , 或涉環境污染袁國勇實地調查 ,詳情即睇【下一頁】

《港大抗疫最前線》接獲巿民梁先生舉報後，在上周四(24日)走訪中西區、油尖旺區和葵青區4個街巿的魚檔，結果有以下發現：

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魚檔「共用抹手布」，污漬發黑亦無更換。

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有魚販不戴口罩替顧客揀魚

團隊事後向港大微生物學系講座教授袁國勇求證，袁教授指共用毛巾確有交叉感染風險，建議魚檔應提供即棄抹手紙予顧客，客人亦最好不要親手觸摸海鮮，食用前亦要徹底煮熟，並減少生食、熟食和廚具之間的交叉感染。

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魚檔檔主因擔心交叉傳染，沒有提供共用毛巾，還在攤位擺上「請勿接觸，保持清潔」的中英文提示，提醒客人。（由港大抗疫最前線拍攝）

團隊亦發現有魚販相當自律。在油尖旺經營魚檔10多年的檔主劉太指，一直認為共用毛巾「有好多菌」，且「不時有毛巾跌落地又執番起畀客人繼續用」，十分不潔，故其攤位從不提供毛巾，並放出「請勿接觸、保持清潔」的中英文提示牌，冀客人不要直接「摸魚」。

撰文：脫芷晴
責任編輯：陳浩義