【食物安全】果汁標籤未標明含二氧化硫 食安中心籲停售

食環署食物安全中心今天公布，一個預先包裝果汁（100% PRESSED PEACH & GRAPE JUICE）樣本含可在果汁使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤，卻未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱，對二氧化硫有過敏反應人士，在食用後或會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀，呼籲業界如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。

食安中心表示，該違例飲品是在北角一超級市場抽取，據檢測結果顯示，樣本含有二氧化硫，雖然含量低於《食物內防腐劑規例》（第132BD章）列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。

可令過敏人士氣喘頭痛

中心指出，二氧化硫是一種低毒性防腐劑，可用於果汁、乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等食物；惟對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商亦正按中心指示進行回收；市民可於辦公時間致電分銷商熱2627 3627，查詢上述產品回收事宜；中心亦正追查有關產品的來源。

署方提醒業界，在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》（第132BD章）中的規定。而根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物如含有超過百萬分之10的亞硫酸鹽，有關的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明。違者一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。

產品資料︰

名稱︰100% PRESSED PEACH & GRAPE JUICE
品牌︰DON SIMON
原產地︰西班牙
分銷商︰Top Label International Limited
容量︰每盒1公升
此日期前最佳︰2020年9月17日

撰文：蔡淑儀
責任編輯：梁顯庭