囤積一年 90盒食材塞爆雪櫃 主婦「搶購戰」戰利品公開

新冠肺炎（武漢肺炎）疫情蔓延全球，多個國家相繼封關鎖城，呼籲市民避免外出，不少人擔心在隔離期間全家有斷糧危機，紛紛到超市搶購及囤積食材，導致各大超市貨架被清空，外地多名家庭主婦近日在網上炫耀搶購「戰績」，貼出「雪櫃囤糧照」，有人把新鮮肉食煮熟再分裝到保鮮盒裡﹑亦有人購入整整一年糧食。

根據外國媒體《每日郵報》報道表示，美國、英國及歐洲多國的大超市均出現搶購潮，不論是食物還是日常用品都被搶購一空。一位任職廚師的澳洲網民在「Reddit」討論區上分享其雪櫃囤積食物的相片，並表示「充份為疫情作好準備」，他指自己於3小時內把90多份新鮮肉類﹑蔬果等食物煮熟，並以食物盒分裝，存放在雪櫃裡，即使日後需家居隔離、不能出門，亦無須擔心糧食問題。相片可見，他準備的食物包括新鮮水果﹑醬料﹑肉類﹑從咖哩到燉菜，漢堡，麵食和湯等，應有盡有。

花光優惠劵買一年份食物

不少網民亦紛紛上傳自己的「囤糧照」，有家庭主婦指，早在當地爆發疫情前，她已開始儲糧。另有人則指，自己最近花光一年份的優惠劵，買齊一年份糧食。一位網民表示，番茄蓉是高熱量又健康的食物，已將大量新鮮番茄醃製，煮成番茄蓉，放在密封瓶內保存，以密封方式處理，以備一年份醬料。

由於市民搶購令超市食材嚴重短缺，美國紐約市市長Bill de Blasio曾公開呼籲市民，無需囤積大量食物，惟搶購潮仍然持續。美國國土安全部則建議，民眾應保留約兩周食物和食水，另外亦保留30日處方藥物備用。

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有網民花近一晚時間，將新鮮蕃茄製成蕃茄蓉，以密封方式存放。（圖片來源︰Dailymail）

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網民把食物煮熟後分裝，作儲備。（圖片來源︰Dailymail）

撰文︰劉紀瑩