消委會與機電工程署合作,測試市面上12款單頭電磁爐,發現過半數樣本未能通過所有安全測試,各款產品效能測試表現參差,加熱速度差異更可達3倍,呼籲消費者選購前應留意產品的安全及效能,使用時須按說明書指示,小心使用。
測試12款單頭電磁爐 7款未通過所有安全檢測
消委會是次測試涉及共12款座台式單頭電磁爐,包括9款闊度超過24厘米的普通電磁爐,以及3款闊度小於24厘米的迷你電磁爐,售價由$279至$699港元不等。測試參考最新版本的國際標準進行,結果發現12款電磁爐中逾半數(7款)未能通過全部安全測試,其中迷你電磁爐樣本「家美Homey」之電磁線圈在正常操作時溫升標準超出上限。消委會指若線圈長時間運作可能會加速絕緣系統老化,嚴重更可引致漏電斷路器跳掣。
測試標準要求輕觸式電磁爐必須於2個不同位置按鍵後才可開始煮食,迷你電磁爐樣本「家美Homey」及「樂斯Nutzen」均不符合要求,當中前者同時存在上述線圈過熱問題,總共有4個項目未能通過安全測試。
電磁爐於本月開始已納入強制性能源效益標籤計劃,在是次測試樣本中,6款獲發或正在申請能源效益標籤,評級由2至5級不等。1款設有無線功能樣本待機時耗電量最高,操作效率卻居12個樣本之首,達83%。消委會建議使用完畢後可將電磁爐的電掣拔除,避免浪費電力。
加熱速度相差逾3倍 部分樣本餘溫過高可致燙傷
消委會透過以電磁爐最高火力,將水從攝氏15度加熱至90度,以測試其加熱功能,結果顯示各樣本加熱能力懸殊,由最快的3分41秒至13分53秒不等,差異逾3倍以上。即使比較額定輸入功率同為2,000瓦特的普通電磁爐樣本,時間仍由3分41秒至4分38秒不等,相差近1分鐘。
各樣本加熱速度比較
樣本 |
大約售價 |
加熱速度 |
普通型號 |
Ikea |
$349 |
3分56秒 |
SPT |
$468 |
3分41秒 |
豐澤Fortress |
$498 |
4分17秒 |
美的Midea |
$699 |
3分54秒 |
伊瑪Imarflex |
$499 |
4分3秒 |
樂信Rasonic |
$698 |
4分38秒 |
米家Mi |
$499 |
3分43秒 |
Kenwood4 |
$598 |
4分27秒 |
卓爾Summe |
$397 |
4分36秒 |
迷你型號 |
法國名家Famous |
$280 |
8分1秒 |
樂斯Nutzen |
$279 |
10分19秒 |
家美Homey |
$418 |
13分53秒 |
另外針對加熱後爐面餘溫問題,消委會測試將一鍋葵花籽油加熱至攝氏80度然後關機,並量度油溫繼續上升的幅度,結果發現溫度上升由攝氏13至70度不等。消委會提醒煮食後爐面太過熱燙,使用者如不小心碰撞有可能遭燙傷。
5大電磁爐使用貼士
消委會提醒,使用電磁爐時應注意以下事項,保障安全之餘亦可提高電磁爐效能及減少耗損,長遠達慳錢之效。
—經常保持爐面清潔,切勿把雜物如罐頭或刀叉等放在爐面
—細閱説明書,選用合適尺寸的鍋具,放上鍋具前不宜插上或啟動電源
—若發現電磁爐面板出現裂紋,應馬上停止使用,並聯絡代理商維修或更換
—煮食後避免立即觸摸爐面,減低燙傷風險
—使用後應拔出電源,節約能源
撰文:鄭禮賢
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2019-12-16
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