說到「熱氣」,相信大家都會想到喝涼茶「下火」,但涼茶味苦,還有甚麼選擇呢?有註冊中醫師表示,食物本身的溫熱性質會加重體內之火,建議避免服用辛辣刺激與熱性食物,多食菊花、苦瓜、綠豆等食物,有助清除體內實熱。
體內有熱易咬傷舌頭
註冊中醫師朱穎詩表示正常健康人的舌應該是舌體淡紅,苔薄白,如果出現舌邊尖紅,容易自我咬傷舌而出血,伴有口瘡、口乾、咽喉腫痛便是體內有熱的表現。從中醫角度,「上火」(俗稱熱氣)屬於中醫熱證範疇,多由於外在乾燥天氣及濕熱天氣、嗜食辛辣、精神過度刺激而引起人體陰陽失去平衡,體內火熱熾盛,患者會出現上火徵狀,例如眼睛紅腫、口角糜爛、小便黃、牙痛、咽喉痛等。
清熱中藥及食材熱助去火
要解決「上火」就要「去火」(俗稱下火),即中醫的清熱瀉火法,可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物以清除體內實熱,常用中藥為板藍根、 麥冬、玄參、生地、黃柏、連翹、金銀花等,平常則可多服用菊花、黃瓜、綠豆、豆腐、苦瓜、西瓜等食物。另外,因為食物本身的溫熱性質會加重體內之火,建議避免服用辛辣刺激與熱性食物,如麻辣鍋、鹽酥雞、人參雞、炸豬排、羊肉、花生、腰果等,「有的水果性如荔枝、菠蘿、龍眼、芒果等屬熱性;蔥、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒等也應盡量少吃。」朱穎詩亦提醒,工作生活壓力大、經常熬夜也容易生內火,建議保持樂觀積極的生活態度,規律的生活以改善體內火熱過盛的情況。
白菜乾豬骨湯
材料: 豬骨 500克 ,菜乾 50克 ,紅蘿蔔1根 玉米2根 ,馬蹄100克,蜜棗2顆
做法:
1. 豬骨洗幹凈後,焯一下,用清水沖洗乾凈,並瀝乾水份備用。
2. 菜乾切成段,用溫開水把切段後的菜乾泡開。
3. 馬蹄去皮,玉米洗乾凈,切成段,紅蘿蔔去皮,切成塊。
4. 鍋中加入適量清水,放入所有材料,加蓋大火煮開後轉小火轉煲2小時。煲好後加入適量的鹽調味即可。
功效:清熱潤燥滋陰,適合秋天出現口瘡、口乾等上火情況時服用。
{{hket:inline-image name="CHU.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
延伸閱讀:
【星期三靚湯】捱夜易上火致喉嚨不適 兩款湯水化痰止咳治喉痛
飲涼茶清熱當心愈飲愈弱 中醫教你點揀涼茶
精選健康知識,盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/
-
食用安全丨衛生署檢出1款即溶咖啡含偉哥藥物主成分昔多芬 嚴重危害心臟病者 |
|
-
限時55折!萬寧熱賣森下仁丹「2回殺脂」 天然草本殺脂X止肥 3個月回復婚紗身型 |
|
-
-
從每日使用100粒 Z-類安眠藥到重生的掙扎 - 長期失眠需及早對症下藥 |
|
-
擺脫濕敏體質 星級用家陳凱琳靠一日一粒 平衡腸道好壞菌擺脫季節性過敏 |
|
-
家居意外|好媽媽捨身護子致6成燒傷 醫生解構最痛一關「鋼絲球清創」治療關鍵 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
【星期三靚湯】捱夜易上火致喉嚨不適 兩款湯水化痰止咳治喉痛
|
-
草莓香蕉可誘發風癩 推介3款食療紓緩止痕【內含抗敏貼士】
|
熱氣上火舌頭易損生痱滋 去火食物清單助你清熱解毒【附白菜乾豬骨湯製法】 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D190828
熱氣上火舌頭易損生痱滋 去火食物清單助你清熱解毒【附白菜乾豬骨湯製法】 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
說到「熱氣」,相信大家都會想到喝涼茶「下火」,但涼茶味苦,還有甚麼選擇呢?有註冊中醫師表示,食物本身的溫熱性質會加重體內之火,建議避免服用辛辣刺激與熱性食物,多食菊花、苦瓜、綠豆等食物,有助清除體內實
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F2438451%2F%E7%86%B1%E6%B0%A3%E4%B8%8A%E7%81%AB%E8%88%8C%E9%A0%AD%E6%98%93%E6%90%8D%E7%94%9F%E7%97%B1%E6%BB%8B%C2%A0%20%E5%8E%BB%E7%81%AB%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%B8%85%E5%96%AE%E5%8A%A9%E4%BD%A0%E6%B8%85%E7%86%B1%E8%A7%A3%E6%AF%92%E3%80%90%E9%99%84%E7%99%BD%E8%8F%9C%E4%B9%BE%E8%B1%AC%E9%AA%A8%E6%B9%AF%E8%A3%BD%E6%B3%95%E3%80%91
https://skypost.hk/article/2438451/熱氣上火舌頭易損生痱滋-去火食物清單助你清熱解毒-附白菜乾豬骨湯製法
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2435000/2438451/79170b3b-170b-4358-a255-69d730829299_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2435000/2438451/
健康
中醫養生
503
2438451
514
514003002
健康 中醫養生
壓力,牙痛
健康醫療,健康養生,壓力,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,牙痛
上火,去火,中醫師朱穎詩
2019-08-28
熱氣上火舌頭易損生痱滋-去火食物清單助你清熱解毒-附白菜乾豬骨湯製法