生活中難免會出現擦傷或撞傷,而等待傷口癒合時間更是漫長之路。除了外部適當的傷口護理,透過食物的營養素亦能加快傷口康復,NutriLife營養顧問中心註冊營養師楊盈希(Hayley)則分享加快傷口癒合的小貼士。
撞瘀
跌倒撞傷後,即使皮膚表面沒有傷口,但皮下血管都會因為撞擊而出現血管破裂或出血情況,形成皮膚出現青、紫的瘀血。Hayley表示撞瘀後維他命K及鐵質都能夠幫助血液循環及凝血。
-維他命K: 有助凝血減少瘀傷擴大
-鐵質︰製造紅血球攜帶氧氣到瘀傷傷口位置,有助瘀血散走
擦傷
不同深淺程度的擦傷都應立即替傷口消毒,Hayley 表示食物中的營養素能夠幫助減低炎症發作,改善新陳代謝。
-維他命C 、鐵質、鋅︰有助減低炎症反應並有助身體製造骨膠原加快傷口癒合復原
-維他命B雜︰促進新陳代謝
-蛋白質︰受傷或復原期間身體需要蛋白質,對傷口復原有幫助及促進康復速度
3大貼士助傷口復原
Hayley表示,補充足夠的營養素是幫助傷口復原的關鍵,以下介紹3類食物能夠在傷口復原期間,幫助傷口復原。
1.深綠色蔬菜
Hayley指,深綠色蔬菜含豐富的維他命K及鐵質,建議每星期外出吃飯最少有三次選吃深綠色蔬菜,亦可以要求「走油」更健康。
2.蛋白質
攝取足夠蛋白質如瘦肉、海鮮、豆腐、果仁、維他命B。
3. 維他命C水果
每日最少吃一份含豐富維他命C的水果,維他命C能夠幫助身體維持膠原蛋白和骨骼組織,如士多啤梨、橙、木瓜,都能夠幫助身體吸收植物鐵質。
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2019-07-30
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