訪西澳夢幻旅遊熱點——粉紅湖

澳洲一向是香港人的長綫旅遊選擇，對身處一片石屎森林的香港人來說，澳洲的吸引之處一定是處處絕美的自然景色。悉尼、墨爾本及塔斯曼尼亞等地點皆是港人熱門之選。雖然未來數月正藉澳洲冬季，可是這個季節卻十分適合到訪西澳，一睹西澳獨特的天然美態！

要數西澳其中一個最著名景點，是有「被上帝遺落的小玫瑰」之稱的粉紅湖。西澳的粉紅湖共有3處，包括赫特潟湖（Hutt Lagoon）、希利爾湖（Lake Hillier）及粉紅湖（Spencer Lake），而3個之中最容易到達及觀賞的地點就是赫特潟湖。

赫特潟湖位於珀斯以北的傑拉爾頓（Geraldton），面積約2,500公頃，從珀斯出發至傑拉爾頓車程約6小時，所以比較適合自駕遊或是先預訂專車。為甚麼赫特潟湖會呈現粉紅色？原因是這個湖含有一種嗜鹽藻，而這種藻類在繁殖過程中產生大量胡蘿蔔素，使湖水泛着一層淡淡的粉紅色。要欣賞這片絕美景色，乘坐小型飛機一定是最好的方式。從傑拉爾頓出發，沿途可以欣賞海岸風光，飛機會在粉紅湖上盤旋兩圈，從空中以不同角度觀看粉紅湖，顏色更純粹和迷人。

除了美景當然少不了美食，西澳的龍蝦亦聞名全球。塞萬提斯（Cervantes）是當地著名的龍蝦小鎮，每年有約2萬公斤澳洲龍蝦在此輸出，捕獲量佔全澳洲5分之1。探訪西澳時亦可參觀當地龍蝦工廠（Lobster Shack），了解龍蝦的養殖過程，並於廠房享用午餐。

最後值得一提的是觀看粉紅湖是有季節性的，約12月至3月乃澳洲炎熱的夏季，屆時湖水會被大量蒸發而乾枯，變成白色鹽田。等到5月到9月開始下雨，湖水才慢慢累積起來。所以若要欣賞粉紅湖，建議於8月至11月期間前往。

（本欄隔周二刊登）