叉燒埋1吋長金屬針 食客險生吞轟食肆「做嘢馬虎」

「食個叉燒飯都要搵命搏？」一位食客表示在粉嶺的食肆買外賣叉燒飯，食到一半始發現「叉燒藏針」，在肉中挑出一支約1吋長針頭，幸及時發現未有吞下否則後果不堪設想。有本地豬農接受《晴報》訪問時表示，如豬肉中有針頭，相信是為豬隻打注射疫苗時遺下。

一位男網民昨日（24日）於Facebook群組「Fanling 粉嶺」發文，稱於粉嶺一間食肆買叉燒飯後，進食期間發現其中一塊叉燒有異，「好彩我望到唔對路 拿手指摸落去，鐵黎嘅」，原來肉中藏有一支約1吋長的鐵針，事主形容：「一隻手指公咁長既針都發現唔到！」、「食個叉燒飯都要搵命搏？」。事主怒斥店方「做嘢馬虎」，幸而自己及時發現，否則如用口咬甚至不慎吞下，「你哋應該聽到救護車聲」。

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食肆未收投訴

事件引起網民關注，對叉燒藏針大呼恐怖，留言稱：「好彩你食到出嚟」、「唔好眼力，咬到成口血」，直言讓老人家或小童食外賣時要份外留神，並提議事主致電食環署投訴。惟事主稱由於「食個飯唔想搞到咁大陣仗」，故最終未有報警，只望分享個人經歷提醒其他食客。《晴報》向涉事食肆查詢，職員則表示未收到相關投訴。

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豬農：相信打疫苗時留低

對於叉燒藏針因由，本地豬農「英明農場」負責人尹偉明接受《晴報》訪問時表示，相信該金屬異物是為豬隻打針時用到的針咀，

「母猪一般都要打疫苗，豬隻掙扎時可能會將針頭弄斷，便有機會留在豬隻體內。」

尹偉明指出，打疫苗用的針咀長度，視乎豬隻體型與表皮厚度而定，部分針咀確會長於1吋，惟甚少聽聞食客在豬肉發現針咀的情況。尹偉明又稱，附於針頭上的藥劑或化學物料相當有限，認為經過高溫烹調後不至對人體有害，但食客如有顧慮應避免進食。