【附醫生建議】禁食日飲5杯啤酒偏方瘦身 胖男2周勁減22磅恐有後遺症

單靠近2周禁食，每天只飲啤酒、清水及「齋啡」瘦身，每日最多飲5杯啤酒，體重便能下降21.7磅。惟有腸胃肝臟科專科醫生接受《晴報》訪問時指，以酒代食的減肥方法只得短期效果，且或會有嚴重後遺症，導致各種長期疾病，做法並不可取。

任職製啤公司 計劃只飲啤酒至4月尾

據美國《霍士新聞頻道》報導，來自美國俄亥俄州、在啤酒公司任職的43歲退伍軍人賀爾（Del Hall）日前開始實行47日的「啤酒減肥」，計劃由3月6日起每天只喝2至5杯啤酒，亦會喝清水及齋啡，但禁絕一切食物，希望能夠在短期內減重。他聲稱減肥計劃靈感來自18世紀的「四旬期」（又稱大齋期），預期計劃將持續至4月21日為止。

禁食只喝啤酒 兩周減近22磅

賀爾經常透過社交媒體更新體重變化，約292.5磅、脂肪比率高達38%的身型已維持了至少6年，惟在開始減肥的第 3天，賀爾的體重已下降至285.3磅，即成功減重7.2磅。其後賀爾繼續堅持以啤酒減肥，至昨日（19日）剛滿兩周，其最新體重為270.8磅，相比計劃開始時的292.5磅足足輕了21.7磅。

賀爾自稱從軍時經歷過不少艱苦鍛鍊，「我的成績向來是班中第一，亦曾試過完成長達42公里的馬拉松」，但他仍覺得這禁食挑戰極具挑戰性。他強調有醫生監察健康狀況，一旦發現身體無法負荷就會中止計劃。

啤酒禁食法問題多 可致多種長期病

腸胃肝臟科專科醫生周文輝接受《晴報》訪問時指，認為單靠飲啤酒減肥並不可取，做法極不健康。周醫生指禁食在短期內當然會令體重明顯下降，但亦勢必導致營養不足，及酒精吸收量超標2大問題。

周醫生指出，人體需吸收蛋白質、碳水化合物、各種維他命及纖維等，但啤酒卻不含以上營養，以酒代食必定會引起營養失衡。

這種「灌酒減肥法」隨時帶來健康危機，周醫生指出，長期攝取過量酒精會損害心臟、肝臟、胰臟及腦部，嚴重可引心臟衰弱、慢性肝病、肝硬化、胰臟炎等。

雖然持續1個月禁食喝啤酒雖未必有即時生命危險，但周醫生指：「長期飲用大量啤酒對人體器官負荷極大，且回復正常飲食後體重亦容易反彈，最終只得短期減重作用！」

每周飲13罐以上啤酒即屬過量

據醫院管理局資料指，成年男性每周攝取酒精量超過21個單位，即約13罐330毫升罐裝啤酒，即屬過量，會增加與飲酒有關的健康風險。如於2小時內攝取超過5個酒精單位（約3罐330毫升啤酒）即屬「暴飲」，會引致嘔吐，頭痛或宿醉反應，亦可引致急性酒精中毒，甚至死亡。

{{hket:youtube id="LuMcFfCc8rM"}}{{/hket:youtube}}