不少人受過教訓後,才知道並非所有食物都可以放入微波爐「叮」!台灣一名女網民日前分享自己用微波爐加熱烚蛋的「慘痛」經歷,只見她將烚蛋放入微波爐加熱後,整個微波爐旋即被「爆」至「蛋花」四濺,相信要大花時間才能清理完畢。
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該名女網民在Facebook群組「爆廢公社」發貼表示,她今次之所以會做出蠢事,是源於自己的無知,「想要加熱冰箱裏的水煮蛋(烚蛋),結果爆了。大家都知道煮好的水煮蛋放微波會炸嗎?我……不知道。」此事引來網民熱議,不少人表示覺得恐怖又搞笑,「炸彈威力不小啊」、「笑死,有常識的都知道蛋不能連殼用...幸好沒傷亡」、「這樣超危險⋯⋯拜託別這樣」、「光看到清理...就會哭了」。另有網民感同身受,直言「我也幹過這蠢事」、「滷蛋也會炸....試過了」,並分享當時情景「慘烈」的照片。
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事實上除了雞蛋外,不少食物、器皿、用具也不能放進微波爐加熱。早前,曾有一名台灣網民將栗子放入微波爐加熱,結果整個微波爐被「爆」至面目全非。此外,加拿大亦有數名科學家近日在實驗室用微波爐做實驗,結果燒壞了12個微波爐後成功破解24年來無人能解釋、「叮」提子可產生火花的原因;原來所謂「火球」並非火,而是加熱過程中所產生的等離子,進而形成爆出火球的現象。研究還發現,除了提子外,跟提子大小近似的食物如藍莓、車厘子、鵪鶉蛋等,甚至水凝膠珠,只要「黐埋」放入微波爐加熱,同樣會引發「火球」。
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有甚麼食物、器皿是不可放入微波爐加熱?
1. 雞蛋
由於雞蛋殼不透氣,把連殼雞蛋放入微波爐後,會令蛋內水份變成水蒸氣,提升蛋殼內壓力,進而令蛋殼膨脹,並產生爆炸。此外,無殼雞蛋亦一樣不可放入微波爐,因蛋黃外有一層薄膜,微波爐加熱同樣會令蛋黃炸開。
2. 塑膠盒及包裝、發泡膠
塑膠器皿,包括即棄杯、未有注明可用於微波爐的外賣盒、發泡膠等,均不可放進微波爐。其中發泡膠,加熱過程不但會令其變形,更會膠釋放有毒物質,混入食物中。至於包裝好的即食食物,如沒有透氣孔,亦要將包裝剪開,或將食物拿出放入微波爐適用的器皿,才可放入微波爐內叮。
3. 金屬
金屬器皿、餐具、有金屬邊裝飾的餐具、隨行杯及錫箔紙等,均不可放入微波爐。因為金屬不能和電磁波產生震動,嚴重會產生爆炸。
4. 其他食物
有些水果可承受高溫,但並非所有水果都可加熱,例如提子、車厘子、藍莓等。同時,如果將辣椒放進微波爐內加熱,一打開微波爐門的瞬間,辣椒會被加熱後所散發出化學物質,會令眼睛受刺激,甚至弄傷喉嚨。此外,據英國食品標準局(Food Standards Agency)的建議,米飯、芹菜、菠菜、蘑菇、薯仔、雞肉、紅菜頭等亦不宜放入微波爐叮,否則有機會引致嘔吐、腹瀉或致癌等,損害健康。
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【附4大禁叮危險品】烚蛋入微波爐變炸彈 提子一叮爆出火球 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D190226
【附4大禁叮危險品】烚蛋入微波爐變炸彈 提子一叮爆出火球 - 晴報 - 時事 - 要聞
不少人受過教訓後,才知道並非所有食物都可以放入微波爐「叮」!台灣一名女網民日前分享自己用微波爐加熱烚蛋的「慘痛」經歷,只見她將烚蛋放入微波爐加熱後,整個微波爐旋即被「爆」至「蛋花」四濺,相信要大花時間
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時事 要聞
化學,食品,台灣,爆炸
科學,自然科學,化學,實體詞,食品,實體詞,地域及地區,台灣,Pending Delete,爆炸
雞蛋,烚蛋,微波爐,提子,爆炸,炸彈
2019-02-26
附4大禁叮危險品-烚蛋入微波爐變炸彈-提子一叮爆出火球