秋風起又到吃柿的季節，但空腹進食隨時會患上結石！湖南一位年過七旬的婆婆，疑因長期空腹大量進食柿子，事後感不適求醫，經檢查後發現胃中有2個如拳頭大小的「胃柿石」，需要即時做手術取出。
這位婆婆來自湖南懷化，據家屬透露，他們住所樓下種有一棵柿樹，婆婆見到結了大量果實卻無人問津，她不忍讓柿子浪費掉，於是全都摘下吃。一段時間後，婆婆因此感到胃部不適，在家人的陪同下前往醫院求診，經過胃鏡檢查後，醫生發現婆婆胃中有2個10多公分的結石，大小與拳頭相約，最終醫生決定為婆婆動手術將結石取出。
婆婆的主診醫生指出，很多老年人喜歡空腹吃柿子，空腹吃了以後，柿子有鞣酸成分，它會和胃酸中形成硬的結節，形成胃柿石症，也就是胃結石。
6種食物不宜跟杮子同食
註冊中醫師嚴耀堅指出，杮子不適空腹進食，因為杮子含有單寧酸，很容易跟胃液結合，而產生反應而形成胃杮結石。除此以外，有6種食物不宜跟杮子同食，包括經常聽説的螃蟹，以及酸菜、黑棗、鵝肉、甘薯及雞蛋，否則容易引起腹痛、腹瀉及嘔吐。同時，喝白酒後、飲用果醋類飲品前後都不宜吃杮子，因為同樣會引起胃脹、胃痛及胃部不適。