營養補充劑能幫助乾眼症嗎？

乾眼症是一種常見、複雜且慢性的眼表疾病，源於多種病因，對生活質素影響顯著。眼表主要由角膜、結膜、淚腺和瞼板腺組成，這些組織共同維持光滑的折射表面並保護視覺系統。淚膜由三層結構組成：脂質層、水層和黏蛋白層，這三層對於眼睛的潤滑和保護至關重要。若任何一層被破壞都可能導致眼表系統的不穩定或失衡，進而引發眼部不適症狀和視覺障礙。乾眼症主要表現為兩種類型：淚液產生不足和過度蒸發，這兩種類型均導致高滲透壓、炎症及上皮細胞損傷，形成乾眼症的惡性循環。

由於乾眼症與多種因素相關，如炎症、氧化壓力、多元不飽和脂肪酸缺乏或比例失衡、維生素不足等，因此有效的營養管理策略至關重要。 常見乾眼補充劑的主要成分包括: 魚油（Omega-3脂肪酸）、維生素(特別是維生素A、B12和D)、微量元素和植物化學提取物等， 都有助於緩解常見的乾眼症狀。

每日攝取5,000 IU的維生素A有助於改善乾眼症狀，由於這種營養素是脂溶性的，它可能在體內累積，為防止副作用，應避免攝取超過10,000 IU（3,000微克），維生素A過量可能導致噁心、頭痛、皮膚刺激或關節疼痛。

目前尚沒有針對乾眼症的建議維生素D 和B12劑量。與維生素A類似，維生素D也可能在體內累積，為了防止毒性，應避免每日攝取超過4,000 IU（100微克）的維生素D。維生素B12有助於修復角膜神經層，即眼睛外表面的神經，可能減輕與乾眼相關的灼燒感，2.4微克的B12通常被認為是安全的。

Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸，為細胞膜提供結構並減少體內的炎症。一項2019年的綜述研究表明，Omega-3脂肪酸可能減少炎症，緩解如刺激和疼痛等症狀。然而，也存在相互矛盾的證據，一項2018年的研究發現，Omega-3脂肪酸補充劑並未改善乾眼症狀，仍需更多研究來確認其效果。目前尚無官方建議的Omega-3劑量用於治療乾眼。根據2023年的一項研究，建議每日攝取500到3,000毫克的EPA和DHA（兩種Omega-3脂肪酸的總和）以緩解乾眼症狀。

在補充任何營養素之前，請務必諮詢醫生以避免可能的副作用或過量的影響。

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