佛山藍莓

早陣子過年的時候，有朋友來我家拜年，非常客氣地人到禮到，送來一大盒藍莓。收到此禮物，真是高興至極，因藍莓是我的早餐不可或缺的食物，有時配乳酪，有時配燕麥。每天吃藍莓，當然少不了因為這種生果有效抗氧化，熱量也很低，不怕早晨吃後血糖飆升，更有指在早上空腹時吃藍莓，能更好地吸收其營養價值！

收到藍莓禮物的翌日，一起床便興奮地入廚房洗藍莓，一洗之下，頓覺與我平時買到的藍莓不同！平常洗藍莓的時候，少不免會摸到一些藍莓是淋淋的，不新鮮，甚至已變壞。但朋友送來的這批藍莓，居然粒粒又大又實淨，吃下去爽兼甜！

邊吃邊仔細研究包裝盒，上網搜尋牌子名稱，隨即嚇一跳！產地居然是佛山！？原本還以為是「來佬貨」！

原來，佛山藍莓去年3月才引入本港。藍莓由佛山運到香港，只需3小時車程，相比「來佬貨」，運輸時間大大減小，所以來到香港的佛山藍莓，自然維持到最新鮮的狀態。

網上資料說，廣東的氣候本來並不適合種植普通藍莓，幸而廣州有科研團隊研究出一種能夠適應南方氣候，又能生產大而多汁的藍莓品種，我才有機會享受那麼好吃的藍莓！

（本欄逢星期五刊登）