葉潔馨
葉潔馨

阿鴻小吃

發佈時間: 2024/08/16

阿鴻小吃

如果鐘情一間餐廳,即使它搬到天涯海角,都會設法跟着去。

「阿鴻小吃」,就是其中一間。

回想第一次到「阿鴻小吃」,應該已是十多二十年前,有天經過北角和富道,見一間小店門口,大排長龍,好奇心驅使,又碰巧空閒,就加入隊伍。嘗過它的鹵水鵝後,從此不斷回訪。之後從朋友口中得知,「阿鴻小吃」是連續5年獲米芝蓮一星的實力派餐廳!

隨着到訪次數越來越多,結識了「阿鴻小吃」的老闆黎偉鴻和他太太Lily。其後鴻哥跟我說他要搬店到觀塘,我公司在港島,幸好也經常要去觀塘開會,可以繼續常常幫襯。同事們都知道在觀塘開完會後,我就要到「阿鴻小吃」買芥未雞腳筋和鹵水鵝頭頸回家慢慢嗒!

轉眼十年過去,一天收到鴻哥電話,說他這次要搬去銅鑼灣!哈哈!這回平日午飯時間又可以去吃了!「阿鴻小吃」現址在銅鑼灣Tower 535,於景隆街入的地庫。新店有更多好嘢食:招牌炒飯、韭菜鵝紅等都十分出色,而我的最愛雞腳筋依然保持水準,早前外賣回家邊睇奧運邊吃,暢快!

與朋友們在銅鑼灣店用餐後,大家都得出一個結論:「阿鴻小吃」搬店後,食物更上一層樓!

(本欄逢星期五刊登)

撰文: 葉潔馨 資深廣播人,現為公關公司總裁
欄名: 一匡絮語