大量進食甜食除了會致肥外，竟然還會增加近視風險。內地一名20歲女子因想矯正1,500度近視而求醫，其後醫生發現其嚴重近視或與愛吃甜食有關。有眼科醫生指出，營養失調會影響眼球壁發育，在發育過程中漸漸形成近視眼，甚至視神經功能障礙，不容忽視。
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據《成都商報》，四川年約20歲女子小李（化名）因近視度數高達1,500度，對生活帶來不便，近日遂到四川大學華西第四醫院眼科，希望接受近視矯正手術治療。小李表示自幼已有近視，平日注意眼睛健康，也知道要正確保護眼睛，惟近視度數仍不斷上漲。醫生在診斷過程中得知，體重75公斤的小李從小愛食甜食，連到醫院做手術時袋裡也裝滿甜食，因此認為其近視加深的原因，與大量進食甜食有一定關係。
四川大學華西第四醫院眼科主任醫生陳豫川教授解釋，造成近視可能與遺傳、日常護眼、營養失調、慢性疾病等有關，而攝入過量甜食則屬於營養失調因素中的一種。他指出，偏食會造成人體代謝出現問題，如果長期大量攝入醣類食物（碳水化合物），在消化和吸收的代謝過程中會產生很多酸性物質，酸性物質會和體內鹼性的鈣離子發生中和反應，導致血鈣減少，影響眼球壁的發育，
「在兒童發育過程中，眼球纖維膜需要長期攝入相對量的鈣，尤其是其中的鞏膜，如果缺乏鈣可能導致眼球壁偏薄，偏軟弱。在眼內壓力作用下，若眼球壁薄弱，包括眼角膜、鞏膜的薄弱就會導致眼球在眼內壓的作用下拉長，眼球一拉長眼軸就變長了，眼軸長了就形成近視眼。」
另外，吃糖太多或偏食可導致缺乏維他命B1，維他命B1有助維持人體神經系統正常運作，如果缺乏可導致視神經功能障礙或受損。專家又提醒，若有近視的相關症狀應盡早到醫院進行檢查和治療，醫生會針對不同的原因進行診治。
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長期捱夜恐導致「眼中風」！內地一名50歲工程師每日對著電腦工作8小時，加上長期捱夜，導致患上眼中風，眼前發黑影響視力。有眼科醫生提醒，眼中風的致盲率高，建議高危人士要規律作息，控制好血糖、血壓等，以免增患病風險。
眼中風出現突然 或毫無先兆
本港眼科專科醫生袁國禮早前接受《晴報》訪問時指出，眼中風可分為動脈栓塞與靜脈栓塞。動脈栓塞是因血管硬化、心房顫動或膽固醇積聚於血管等而造成，從而令血栓塞在血管；靜脈栓塞多是因血壓高、年紀增長或青光眼等原因加速血管閉塞所引起。
袁國禮又指，眼中風出現一般非常突然，只有部分患者會有先兆，「如果由小血栓所導致，血栓可隨著血流所沖走，因而出現短暫性腦缺血發作（Transient Ischemic Attack），使患者短暫視力模糊或失明。」如患者出現類似症狀，他建議及早求醫。
5類眼中風高危人士
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撰文：陳樂彤