【端午節】食糭配凍飲生冷水果易腸胃不適 中醫推介2穴位+3食物消滯解膩

又到了一年一度的端午節，不少市民都會食糭應節。有台灣中醫師提醒，糭屬油膩食物，不宜配凍飲或西瓜等生冷水果，以免影響消化，導致胃酸倒流。她又分享2個穴位及3款食物有助消滯解膩，減低腸胃不適。

綜合台媒報道，台南市立醫院中醫師楊茲甯接受訪問時表示，糭以糯米、滷肉塊、鹹蛋黃等油膩黏滯食材製成，對腸胃運作的負擔較大。中醫角度認為，胃為水穀之海，主受納食物，並將食物磨細加入津液後，使之成糜粥狀，再往下傳導至小腸。這個從受納到傳導中間的過程稱為「腐熟水穀」，需仰賴胃氣去執行。

楊醫師指，想像在鍋裡熬粥中間若不斷添加冷水、冰塊，這鍋粥就很難煮爛。故此食糉後再食生冷的食物，會妨礙胃的功能運作，糯米等油膩食材遇冷容易凝固，變得更加不易消化，反而滯留在胃中，導致食積腹脹，甚至發生胃酸倒流。

2大穴位紓緩腸胃不適

1.內關穴

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位置：在前臂掌側中線兩筋間，腕橫紋上3橫指（食指、中指、無名指的寬度）處

功效：改善胃氣上衝的心悸、胸悶與胃酸倒流造成「火燒心」及胃脹氣等症狀

2.足三里穴

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位置：小腿前外側，外側膝眼下4橫指（食指、中指、無名指、小指的寬度）處

功效：足三里為胃經的合穴，經常按壓有促進消化，緩脹消滯

3款食物消滯解膩

楊醫師提醒，食糭宜搭配可消積解膩的溫熱茶飲，像是洛神花茶、山楂陳皮茶、玫瑰花荷葉茶，具有去油解膩、促進腸胃蠕動的效果。

此外，糭富含澱粉、油脂、蛋白質，卻缺乏維他命與纖維，所以食糭時應搭配當令蔬果，並注意飲食均衡。她建議，可以準備1盤灼菜或富含酵素的常溫水果，如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜等，盡量避開像西瓜、哈密瓜這類偏生冷的水果，才能照顧好腸胃。

1.溫熱茶飲（如洛神花茶、山楂陳皮茶、玫瑰花荷葉茶）

2.灼菜

3.富含酵素的常溫水果（如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜等）

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撰文：陳樂彤