在哈薩克參加婚宴

去年底前往哈薩克，主要目的是參加當地朋友的婚宴，究竟會是怎樣的呢？「整晚都是嘈吵不堪的音樂」，朋友告誡着。

五點鐘就到達Rixos Almaty酒店的婚宴場地，主人家在當地有頭有面，當然排場十足，門口先是一隊live band，演奏着悅耳的音樂，賓客們摸着酒杯底，交際應酬一番。

時間夠了，大家魚貫進場，不用等來等去，食物都已經放滿一枱，真有效率！桌面放了是晚餐餐單，但都是俄文，完全看不明白！不要緊，目測吧！有鴨胸沙律、番茄牛油果蔬菜沙律、越式米紙卷、三文魚沙律等，我發覺當地人都吃很多蔬菜和水果，十分健康。

我們在大快朵頤的當兒，婚禮亦正式開始，震耳欲聾的音樂伴着一對新人入場，司儀、舞蹈員載歌載舞，氣氛好不熱鬧。咦！為何每場歌舞之間（賓客都可以出去跳舞），都有一大堆人出去嘮嘮叨叨的？因為言語不通，我們也就不以為意，突然之間，司儀都催促着我們出去！原來根據習俗，每桌賓客都要出去祝福、囑咐，所以整晚加起來真的祝了很久。

說着說着，主菜就來了，是馬肉煮粉。來哈薩克之前，我從來沒吃過馬肉，可是短短幾天，我卻彷彿一下子吃掉一世人的quota，這馬肉底下是當地的意粉（像闊條麵又像河粉），馬肉不羶，有點像牛肉，很不錯呢！最後是甜品，同枱嗜甜的哈薩克人都選了馬卡龍，留下了朱古力，正合我心意。

就如朋友所言，在哈薩克參加婚宴的確會令人失聰，不過氣氛實在熱鬧，也十分有趣，是很不錯的體驗。

（編按︰「鬈毛妹肥嘟嘟日誌」專欄到此暫告一段落，多謝Denise對本報的支持，也感謝讀者對本欄的喜愛。）