支持本地餐飲

在加強控制新冠肺炎疫情擴散的臨時法例下，出外用膳時每枱最多只可以坐四人，酒吧亦在臨時禁酒令下不能賣酒，希望減低市民的社交活動。又Work From Home，又盡量減少出外活動，真的會頭頂生菇。我同意大家應盡量忍一忍少出街，但偶爾做足防疫措施出外食餐好的，讓自己心情鬆一鬆，也可以支持一下本地餐飲業。

推介#UnitedWeDine活動，有過百餐廳參與，由即日起至四月底推出不同餐飲優惠。參與是次活動的餐廳包括城中多間餐飲熱點、酒店餐廳及米芝蓮餐廳等等，包括Amber、龍景軒、滿福樓、Aulis、Pierre、La Rambla by Catalunya及Bayfare Social等。我選了有室外位置的The Leah英國菜餐廳，有多點新鮮空氣流通比較安全。試了他們的United We Dine餐單，380元一位，包一杯香檳同四道菜，每枱還可以有一支葡萄酒免開瓶費，超抵！

免費香檳的選擇也相當有誠意，不是隨便選一瓶平價香檳，而是選一瓶由19世紀開始釀造香檳至今的傳統香檳酒莊Champagne Deutz Brut Classic NV，平常在餐廳叫一杯需要約150元一杯，現在還有四道菜，實在十分抵。

此香檳陳年最少三年才出廠，帶白花、牛油麵包、烤烘、白桃及礦物等味道，配上其中一道菜Scotch Egg，帶出更多白桃香氣，Scotch Egg炸得熱辣辣鬆化入味，加上溏心蛋黃，滋味無比！主菜可選炸魚薯條或雞批，或者加100元改為威靈頓牛扒。我自攜一瓶法國波爾多紅酒，亦點了威靈頓牛扒去配襯。威靈頓牛扒味道濃郁而烤焗得剛好，唯一是酥皮不是太鬆化，但以這價錢實在性價比超高。

（本欄逢周四刊登）