【星期三靚湯】天氣持續寒冷易患感冒 杏汁百合豬肺湯補肺止咳
武漢肺炎持續擴散，加上本港正值流感高峰期，令人人自危。註冊中醫師夏展鵬表示，如果想預防流感及肺炎，平日可以加強健脾護肺，以提升肺氣。以下有一款湯療，有助補肺止咳，生津開胃。
夏醫師表示，中醫認為此次肺炎病邪乃屬「春瘟」。因冬季之寒邪延至春季所發的溫熱病。患者出現發熱、口乾、咳嗽、舌苔黃膩等。中醫認為外邪至病乃患者「正氣虛」所致，並提出「治未病」的治病原則。因此應先要提升自身抗病能力，護肺要提升肺氣。
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撰文︰潘迦晴
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