養髮從益氣養血健脾補腎着手

Janet30歲出頭。「陳醫師，我發覺頭髮好似稀疏了，不知中醫有沒有增髮方法。」她問。

「你月經周期不準，經量偏少，對頭髮會有影響。」我說。「二者有關係？」她問。

「女子以血為用。髮為血之餘，女性生理經、孕、胎、產、乳，都和血有關。如果來經少，表示水不多，即血不足。腎主生殖，月經和腎有關，腎虛會導致月經失調。」我解釋。

「補血可以嗎？」她問。「實際上不行。」我說。「為甚麼？」她疑惑道。

「常用的補血藥如當歸、熟地等，有些人拿來煲湯，喝了長暗瘡又或上火，於是便認為自己虛不受補，其實不然。血虛者應補血，但大前提是脾胃功能要好。因補血藥比較滋膩，脾虛不能消化反倒生濕。補藥不能到達虛弱之處，形成鬱熱。所以補血離不開健脾胃。」我說。「有沒有食療相對平和點，我可以吃？」她問。

「首先要分辨頭髮是否真的稀疏了。平日洗頭後留意一下，濾網阻隔的頭髮量有否差別；其次是梳頭時有否掉髮，通常頭一兩下可能會有數條。起床後看看枕頭留下的頭髮量和以前是否相近。」我說。

「我有否髮綫向後移？」她問。

「髮綫和眉的距離應為四手指闊，你把手指放上去度度。」我說。

「若你擔心掉髮，初起階段可嘗試煲補腎養髮湯水。何首烏是著名生髮中藥，性微溫，味甘、澀，入肝、腎經，有補益精血、固腎烏鬚之效。腰果性平、味甘，入脾、胃、腎經，功效包括補腦養血、補腎、健脾、下逆氣、止久渴。加上健脾，以保中土運化，有黨參、紅棗和生薑。黨參性平、味甘，入脾、肺經，有益氣生津和養血的功效。花生性平、味甘，入脾、肺經，能潤肺、和胃、止血。紅棗性溫、味甘，入脾、胃經，能補中益氣、養血安神、緩和藥性。生薑性溫、味辛，入肺、脾、胃經，有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳之效。雞肉性平、味甘，入肝、腎、肺經，有溫中補脾、益氣養血、補腎益精、清虛熱之效。」我說。

材料︰何首烏四錢、黨參四錢、花生一両、腰果一両、紅棗四粒、陳皮一角、生薑兩片、雞半斤。

製法︰一、先把雞肉汆水；二、花生、腰果浸洗半小時；三、所有材料加兩公升水，大火煲滾後改細火再煲兩小時；四、加少許天然鹽。注意︰一、感冒時不宜服此湯；二、月經期間也不宜服用。

（本欄逢周四見報）

原文轉載自etnet《經濟通》

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