【星期三靚湯】秋天皮膚乾喉嚨癢 兩款湯水美顏潤肺

發佈時間: 2019/10/30

【星期三靚湯】秋天皮膚乾喉嚨癢 兩款湯水美顏潤肺

進入秋季後天氣漸漸有涼意,你的皮膚有否出現乾燥痕癢?秋天濕度下降,令身體容易出現乾燥問題,不論皮膚或喉嚨都容易出現不適。有中醫師指,中醫學認為痕癢多因風邪引起,以下2款湯水可潤澤皮膚,改善身體乾燥不適。

註冊中醫師鄭雅丹接受《晴報》訪問時表示,秋天濕度較低,皮膚或會經常出現乾燥痕癢。在中醫角度認為,痕癢多因風邪引起。而在五行中,秋季與肺部同屬金,肺與秋天相應,因此較常出現喉嚨及皮膚過敏情況。鄭醫師建議,秋天後應多飲水及進食清潤水果,並忌用熱水洗澡。

銀耳無花果瘦肉湯
此湯水能滋陰潤肺、潤澤肌膚及改善皮膚乾燥。 海參能補腎益精、養血潤燥;無花果可潤肺補氣健胃;銀耳能滋陰養胃、益氣和血。

材料: 銀耳1朵、無花果3粒、已發海參1至2條、瘦肉適量
做法:將以上材料洗淨後,加入6碗水,中火煮1.5小時即可

雪梨蘋果霸王花湯
此湯潤肺止咳,適合秋季乾咽的人士服用。雪梨能潤肺清心;蘋果生津潤肺、益氣和胃;霸王花可清心潤肺、養陰補虛;龍脷葉及杏仁能潤肺止咳。

材料: 蘋果1個、鮮龍脷葉3錢、雪梨1個、南北杏適量、霸王花3至4棵
做法:將雪梨、蘋果洗淨切細備用,其他材料洗淨後,加入6碗水,中火煮1.5小時即可

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撰文︰潘迦晴

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