婚禮策劃師幫手試食炸魚餅 12小時後死亡揭一致命原因

天下間無奇不有，生活上稍有不慎都有機會送命！英國一名51歲男婚禮策劃師，早前幫忙試食一塊剛炸起的魚餅，12小時後竟突然窒息而亡，法醫驗屍後認為是與炸魚餅進入喉嚨時太熱有關。目前，死因裁判官正就事件進行全面調查。

據報，事發於今年4月4日下午，男子Darren Hickey在一個由他策劃的婚宴場地，應廚師要求幫忙試食一塊炸魚餅。當時魚餅剛炸起沒多久，十分滾燙，引致Darren喉嚨劇痛，被送進醫院檢查，醫生給他開了具解熱鎮痛功效的止痛藥後，便讓他回家休息。

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然而Darren回家後，喉嚨腫脹的情況持續加重。其55歲伴侶Neil Parkinson表示，當晚9時45分左右聽到Darren的吵鬧聲音，查看時驚覺對方無法呼吸，「他大喊，我便跑到樓上，他整個人站起來不斷咳嗽，所以我拍了拍他的背，但他突然倒在地上。」

救護車趕到現場後將Darren送院，可惜急救後Darren至凌晨宣告死亡。法醫表示，Darren的死因為吃下滾燙物後，導致喉嚨燙傷腫脹而無法呼吸及吞嚥。由於受傷部位在喉嚨深處，沒使用專業工具一般很難檢查出來，

「基本上，我們通常會在火場中吸入濃煙，或是在工業事故中被蒸汽燙傷呼吸道的傷者中看到這種情況。病人一開始看起來很正常，他們還可以說話，但是喉嚨之後會開始腫脹。」

撰文：李凱晴