香港天氣炎熱,最近連續幾天的高溫,走幾步就大汗淋漓。走到車廂內又怕濃濃的臭狐令人尷尬。中大中醫學院及中大中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑分享兩款湯水,可以解決多汗及止臭問題。
解決夏天大汗湯水
林醫師表示日間出汗多中醫一般稱為「自汗」,晚間無故出汗為「盜汗」,其實陽虛的人都容易出汗,林醫師表示糯稻根主要功效是用於自汗盜汗或容易口渴喉乾;浮小麥有除熱作用,白天或晚間出汗的人都可食用。
材料︰糯稻根 1兩、浮小麥 5錢、大棗 3粒、杞子 3錢、烏梅 3粒
做法︰
將以上材料以8碗水煲約45分鐘,隔渣後即可飲用。
*可按個人口味加入少量黃糖飲用
夏天臭狐湯水
古時醫書曾記載臭狐其中一個因素是與遺傳有關,不過林醫師指如過度進食辛辣刺激或濃味食物、壓力大等都較容易有臭狐問題。一般可以分作實症及虛症,常夜訓飲食不均、口苦及多夢,多為實症;而身體虛弱怕冷易腹瀉多為虛症,實症及虛症出現臭狐問題都可以飲用以下湯水︰
針對實症臭狐
材料︰生熟地 各5錢、綠豆 3錢、陳皮 1角、大棗 3粒、青皮 2錢
做法︰用8碗水煲約45分鐘,即可飲用
功效︰補血溶血、疏肝除臭
針對虛症臭狐
材料︰北芪 3錢、防風 3錢、白芍 3錢、糯稻根 5錢、山藥 3錢
做法︰用8碗水煲約45分鐘,即可飲用
功效︰止汗祛風及除臭
(註︰以上食療僅供參考,若不肯定是否適合你的體質,可諮詢註冊中醫師意見。)
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