芫茜營養功效多 加鹽浸水還可醫暗瘡？

雖然有些人連芫茜的氣味都接受不了，但有一班人就鍾愛芫茜。市面上，有不少芫茜的零食，例如︰芫荽蛋卷、薯片、撈麵等，甚至連芫茜百力滋都有。

註冊中醫師倪詠梅曾接受《晴報》訪問指，芫茜性味辛溫，發汗透疹，消食下氣，對食物積滯、胃脹有幫助，亦可用來治療麻疹、濕疹或水痘。

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芫茜水加鹽可治暗瘡？

皮膚科專科醫生陳厚毅說，暫時沒有充足醫學研究證明芫茜水可以醫治暗瘡，而芫茜水不是百分百乾淨，有機會令暗瘡膿頭感染、皮膚紅腫發炎，所以發炎的暗瘡不要嘗試此方法。

陳厚毅又說，粗鹽對去除暗瘡沒有特別大幫助，使用後覺得皮膚好了是因為磨砂臉部後，皮膚變滑，但是本身有暗瘡、有皮膚損傷人士，這個時候使用粗鹽有機會整傷皮膚和留下疤痕。

芫茜水可緊緻皮膚？

註冊營養師劉惠汶曾接受訪問時說，芫茜有豐富膳食纖維、維他命C、維他命A等等，有抗炎、抗菌作用。

陳厚毅表示，多吃維他命C和維他命E食物對皮膚有益，但是皮膚是身體保護膜，外用芫茜水未必會吸收到當中的維他命。

他補充，芫茜水護膚可以試用，使用時要留意本身膚質是否適合，如在皮膚發炎時用，有機會弄巧成拙。

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