【平民燕窩】桃膠玉米鬚湯—治糖尿病尿道炎精神差便秘一流

桃膠是桃樹表面受損後分泌出的樹脂，質地粘稠，當分泌物乾燥後便會形成桃膠。桃膠形狀不規則，顏色呈淡黃至棕黃色，帶點半透明。註冊中醫師李翠妍博士指出，桃膠有「通津液」作用，入大腸及膀胱經，因此可改善大腸和膀胱的積滯，恢復腸道功能，把體內廢物排走，使排便正常。由於肺經與大腸經互相絡屬，腸道通暢，肺功能也會得到改善，而「肺主皮毛」，肺部的氣血精華充足，常可反映於皮膚，使皮膚得到滋潤而變得嫩滑。

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糖尿病尿道炎失眠人士均適合

桃膠有和血、通淋、止痢的功效，主治尿路感染、尿路結石、排尿頻急疼痛、尿血、乳糜尿、腹痛痢疾等。《千金方》有記載，桃膠能治虛熱煩渴，以「桃膠如彈丸大，含之咽津」，指其有生津利咽的作用，故又適合常有煩燥失眠、手足心熱、口乾舌燥、大便乾結等證，屬陰虛體質的人士。由於桃膠滋陰潤燥，亦適合糖尿病屬陰虛燥熱者。

桃膠王米鬚湯

材料︰桃膠15克、王米鬚30克、地骨皮12克

做法︰桃膠用水浸泡至軟身後，加水及其他材料，大火煮滾後轉中火煮約半小時

功效︰滋陰潤燥

適用人群︰糖尿病患者、更年期婦女、經常熬夜，或精神焦慮緊張的人士，屬陰虛燥熱者均宜（注意︰若糖尿病患者服之，切勿加糖）

體質虛弱者不宜過量進食

桃膠性質平和、無毒，基本上適合大部分人士食用。但桃膠可行血化滯，故此體質虛弱者不宜過量進食，孕婦及正值月經期的婦女服用前，也應向中醫師查詢。

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註冊中醫師李翠妍博士