很多人認為多菜少肉,走油走糖便是健康。可是大家要知道,脂肪也是身體不可或缺的元素,如果過份減少脂肪攝取,有機會誘發膽石在體內「增生」,而最明顯的徵狀就是飯後感到腹痛。
延伸閱讀:60歲婦腹痛以為便秘 檢查發現膽內藏滿1898粒結石
過份減重有機會生膽石
註冊營養師黎嘉豪表示,膽石是膽囊內出現的沉澱物,是由膽固醇、膽色素、鈣、鹽及其他物質混合而成。隨年紀增長,大多數人體內都會沉積一些膽石,只是不一定會令每個人都發生炎症及感到疼痛而已。
平日常進食高脂肪、肥膩或高膽固醇的食物,經常不喝水,或者進食過急、缺乏運動的人士,通常都有較大機會生膽石。要注意的是,如果過份減肥節食,令體重在短時間內急速下降,會減少膽囊運作的時間,令身體積聚膽石。一旦體內積聚膽石,就有機會在進食後出現腹痛、嘔吐、嘔心等症狀。
多攝取維他命C
黎嘉豪指出,要預防膽石,均衡飲食十分重要,除了避免暴飲暴食外,卡路里也不可以長期處於極低的狀態。飲食要定時定量,少吃多餐,不宜過飽,以保持適中的體重,這樣便不會令膽囊長時間處於停止狀態。另外,多進食含豐富維他命C的食物,例如橙、馬鈴薯、奇異果等,可以減低生膽石的機會。
素食者較易生膽石
黎嘉豪強調,素食者較易生膽石,主要是因為部分素食人士攝取的卡路里過低,以致膽囊活動太少而易於積聚沉澱物。正常情況下,如素食者日常有進食芝士、牛奶等含油分食物,以及飲用充足水份,膽囊能維持正常的活動量,便毋須過於憂慮以上問題。
{{hket:inline-image name="LEE.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
營養師黎嘉豪
-
One Direction前成員丨31歲Liam Payne酒店墮樓亡 遺體防腐48小時今運抵英國由父親帶回家 |
|
-
飲食攻略|哈佛權威減重博士教實用減肥10招 揭2關鍵助減磅不反彈 |
|
-
喪夫之痛|35歲丈夫被蜂螫心臟驟停腦損變植物人 妻子6個月後忍痛拔喉 |
|
-
Sick問識答|26歲港女自恃年輕從未做檢查揭患晚期乳癌 拆解常見乳房檢查+療法 |
|
-
消委會濕紙巾|1款濕紙巾含菌量超標500倍2款檢出類雌激素 消委會及水中銀推薦15款安全濕紙巾 |
|
-
遊日注意|東京都多處現毒菇「火焰茸」 觸碰刺激皮膚潰爛 誤食可致命【附中毒後處理方法】 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
【降血糖必食】糖尿病越甜越要戒?中醫推介4大「穩糖」水果
|
-
【糖尿病救星】日本大廚靠洋蔥成功降血糖 40年不復發食譜大公開
|
食得清淡都會生膽石?營養師提醒:攝取油分好重要 - 晴報 - 健康 - 生活健康 - D190329
食得清淡都會生膽石?營養師提醒:攝取油分好重要 - 晴報 - 健康 - 生活健康
很多人認為多菜少肉,走油走糖便是健康。可是大家要知道,脂肪也是身體不可或缺的元素,如果過份減少脂肪攝取,有機會誘發膽石在體內「增生」,而最明顯的徵狀就是飯後感到腹痛。 延伸閱讀:60歲婦腹痛以為便秘
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2311135%2F%E9%A3%9F%E5%BE%97%E6%B8%85%E6%B7%A1%E9%83%BD%E6%9C%83%E7%94%9F%E8%86%BD%E7%9F%B3%EF%BC%9F%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%8F%90%E9%86%92%EF%BC%9A%E6%94%9D%E5%8F%96%E6%B2%B9%E5%88%86%E5%A5%BD%E9%87%8D%E8%A6%81
https://skypost.hk/column/article/2311135/食得清淡都會生膽石?營養師提醒:攝取油分好重要
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2310000/2311135/stone_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2310000/2311135/
健康
生活健康
503
2311135
514
514003016
健康
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@a15435e com.hket.sp.model.v2.FormalTag@36e5ac5a com.hket.sp.model.v2.FormalTag@737db841 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1d3fa705 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@3d10084f com.hket.sp.model.v2.FormalTag@260ce4cb
飲食知識,膽石,營養師黎嘉豪