試想像當客人踏入酒店房間，只要「一聲令下」，就會自動開燈、開電視，或調校冷氣的溫度，甚至連電話都不需要用手打，服務員就會將晚餐送到房間。這些猶如電影情節的高科技，其實已悄悄地在現實世界出現，其中阿里巴巴將人工智能（AI）引入酒店，化身成為智能管家。
早在2015年，阿里巴巴已着手打造未來酒店的人工智能計劃（Hotel of the Future），直到今年8月，阿里巴巴AI實驗室及阿里旗下旅行服務網飛豬，宣布在杭州西溪的西軒酒店成為杭州首間AI酒店。
語音系統結合AI 可購物叫外賣
阿里巴巴為西軒酒店每間房都設置一個智能音箱「天貓精靈X1」，住客只需向其發出語音指令，就可控制窗簾、燈具、電視等設備，還可直接查詢酒店客房服務，例如查詢Wi-Fi密碼、早餐時間、預訂酒店穿梭巴士，以及預訂酒店客房餐飲服務等。
「天貓精靈X1」是阿里推出的首款智能語音裝置，內置AI系統AliGenie；數據會儲存在雲端，可聽懂中文語音指令，目前可作智能家居控制、購物、付款、叫外賣、播音樂等功能。
阿里表示AI系統還會與飛豬網結合，紀錄住客或用家喜好，日後在訂房住宿上提供符合其喜好的設施。AI系統可以自動紀錄客戶信息，例如客人在酒店內喝過一罐汽水，下次入住酒店時，系統會根據其喜好，主動提供汽水。
阿里指，即將推出的「未來酒店2.0」計劃，將可使用VR揀選和預訂酒店房間、用面部識別Check-in、智能門鎖開門等高智能體驗。
紀錄住客喜好 完善下一次服務
除在大本營杭州推出AI酒店，阿里同時夥拍萬豪國際集團（Marriott International Inc），在萬豪旗下的不同品牌酒店，引入客房智能管家服務。而萬豪旗下的三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店（The Westin Sanya Haitang Bay Resort）已經成為首個試點。
其實各大酒店集團早已啟動智能服務的測試。萬豪旗下的波士頓雅樂軒酒店已運用智能系統提升住客的體驗質素，包括以iPad運行Siri語音助手和雅樂軒客房App，用聲音控制冷氣系統、燈光設備等；隨後加入了亞馬遜的語音助手Alexa後，住客更可以用語音預訂Local tour（本地團）服務、查詢酒店周邊餐廳並訂座等。此外，永利（Wynn）旗下的拉斯維加斯旗艦酒店，以及瑞典斯德哥爾摩的Clarion Hotel Amaranten酒店，都安裝了智能管家設備，達至24小時全天候待命。
AI幫酒店揀相 吸客更易
第一印象決定一切！對酒店而言，最重要的就是酒店設施和房間的「相片呈現」，因客戶往往在很短時間內就決定對酒店的觀點。為提供最佳體驗予住客，訂房網站Expedia開始採用AI，助酒店挑選最好的相片給住客。
Expedia與繪圖處理器集團NVIDIA合作，運用先進的圖像處理器（GPU）加快深度學習，針對圖像識別開發出全新系統，可透過AI自動選擇對客戶吸引力最大的酒店照片，並決定何時為客戶呈現，可收到最佳效果。通過AI，Expedia能夠準確地向用家展現對他最具吸引力的圖片，比如展現房間窗外的風景；因為根據Expedia在2014的一項研究顯示，旅客對於有窗外風景的照片較有好感。
系統還會針對不同種類的旅客，提供不同設施相片，例如商務旅客較喜歡健身室的相片，而家庭旅客去度假則更關注泳池貌等。
短期無威脅 蓋茨：勿害怕AI
微軟（Microsoft）聯合創辦人蓋茨（Bill Gates）於《華爾街日報》訪問中，談到如何保持人類對科技的控制，以及如何利用機器人和人工智能（AI）配合人類發展。
蓋茨不同意特斯拉（Tesla）行政總裁馬斯克（Elon Musk）對人工智能（AI）的看法，他認為不應對AI感到恐慌。蓋茨認為，馬斯克的憂慮是言之尚早，他認為AI短期內不會威脅人類；但也不應忽視這個問題，因為AI失控存在一定可能性。
蓋茨認為，對待AI的核心原則應該是如何提高人類的能力；就算AI自我學習系統做出的決定，也有許多操作是人類可以控制得到。
資料整理︰陳展宏
編輯︰梁偉澄
美術︰大雄
相片︰iStock、網上圖片、本報資料室
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