木村家

去旅行，除了觀賞風土人情，最重要就是歎美食。

這次去東京便到了銀座木村家吃麵包、買蛋糕。為甚麼要千里迢迢到日本吃麵包？木村家是老字號餅店，1869年開店，以紅豆包聞名，曾獻上給明治天皇品嘗！這榮譽老店也與時並進，一直開發新款麵包、新款糕點。

時至今日，其銀座總店有四層，地下是麵包店，樓上是咖啡廳、餐廳。到達木村家，首先要食著名的紅豆包，熱騰騰的包剛烤好就要立即食！如果對紅豆包沒興趣，可挑選其他幾十款，總有一款啱心水。二樓咖啡廳早上十時至十一時限時供應早餐，值得一試。至於三樓餐廳，用餐時，麵包放題，喜愛麵包者必樂透！

臨走前買了個年輪蛋糕回港。年輪蛋糕從歐洲傳入，卻極受日本人喜愛而普及化，日本人慶祝喜事，常買年輪蛋糕祝賀，木村家的年輪蛋糕更是美味，非機場商店出售的可比擬。

獨樂樂不如眾樂樂，將年輪蛋糕分給同事一嘗，人人都說味道好！下次你到東京，不妨去逛一下，木村家就在著名傳統百貨公司和光旁邊，一定找得到。

（本欄逢周三刊登）