品嘗葡萄美酒,不一定需要付出昂貴價錢,著名葡萄酒雜誌《Decanter中國醇鑒》上星期公布首屆亞洲葡萄酒大賽最高殊榮「國際獎」(賽果詳見www.decanterchina.com),13支得獎佳釀,大部分售價也不過數百元。
黛安當日偕喜愛品酒的男友到現場試酒,一入場便遇香港葡萄酒商會會長何耀康(Henry),人脈甚廣嘅佢,熱情向黛安介紹業內猛人,好似經常接受傳媒訪問嘅星級品酒師、葡萄酒評審協會創辦人兼評審委員總監鄺英志(Peter),傾談前,佢剛品嘗完全場最超值、奪得「混合紅葡萄酒國際獎」的澳洲Wynns Coonawarra 09年Cabernet-Shiraz-Merlot,售價僅185元,然而香氣撲人,Peter形容帶點菊普香。
佳釀實力取勝
Henry亦向黛安介紹釀酒師謝德蘭(Tersina),她原任職市場推廣,曾於英國、葡萄牙及南非等大小酒莊工作,黛安得悉後亦感羨慕。談及當日賽果,Tersina認為是實力勝名氣,例如法國Piper-Heidsieck 04年香檳Brut Millesime及南澳Eden Springs08年High Eden Riesling,也不過200至500多元,並早在業界揚名。
為選出亞洲人口味的葡萄酒,今次大賽的評判八成為亞洲人,本港著名品酒師劉偉民(Ronny)亦是其中之一。佢話近年中國酒由內銷轉為出口,水準愈見國際化,尤以山東、山西、寧夏成績最標青。雖亞洲酒冒起,但擔任大賽聯席評判的《Decanter》亞洲區顧問編輯李志延(Jeannie)話,以整體賽果而論,波爾多葡萄酒仍然受亞洲人偏愛。
撰文:
黛安
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欄名: 八卦名利場
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數百元歎《Decanter》得獎佳釀
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