代布置助娛賓 鴻星推一站式百日宴

「喜酒我都籌備過，百日宴算係咩？」Carrie笑說。產假將完，仲要張羅BB百日宴，黛安早前還擔心這位新手媽媽應接不暇，可幸她天生樂觀。

今時今日幫BB擺酒與辦婚宴無異，之前飲過同事餐滿月酒，見主人家又要整海報、買氣球和蛋糕布置，繁複非常。聽Carrie講先知，原來百日宴都有一條龍服務。最近她正考慮鴻星新推的一站式百日宴派對套餐，只需訂兩圍，酒樓就會送Banner、氣球布置及印上BB相的菜牌，仲會豬腳薑禮券送，連回禮禮物、娛賓節目都可代為安排。Carrie原先打算在酒樓附近隨便買個蛋糕，後來知道鴻星旗下有間「EASY123」廚藝工作室，訂酒席可以八折買3D立體蛋糕，令她喜出望外，連甜品都唔使煩。

擺四至五圍慶祝

黛安與鴻星的姊妹傾開此事，她直言滿月酒或百日宴是鴻星的重要客源，佔宴會生意一至兩成，聽講香港爸媽通常會為新生兒擺四至五圍慶祝。酒樓最近新設菜牌「開心寶寶宴」，食材方面下了不少心思：譬如「崧子仁花旗參帶子」，就有滋陰補氣及清熱的作用；「牛蒡花膠燉響螺」則含豐富蛋白質、磷質及鈣質，幫媽咪養顏；仲有原隻鮑魚食，每圍不過4,800多元。難怪會吸引Carrie等中產媽咪垂青。