台式口水冰

在旗津手信市場收穫豐富，回到樓上的旗津道沙灘酒店，董事長Eva已在頂樓漾吧等我下午茶。半開放式的設計，六公里長黑沙灘和台灣海峽一覽無遺，心情自然放鬆了。

她準備好了旗津特色的「古早味番茄切盤」，用本地番茄切片，點用甜醬油及薑蓉，是道地的旗津風味。番茄不是那種改造過的過甜味道，反而是我小時候在家鄉吃過那種有機番茄味。

我問她，高雄大爆炸對酒店生意有沒有影響？她說：「我不介意。旗津是高雄的後花園，氣爆後第二天我就宣布每天十間酒店房間提供給災民免費住宿，讓我們旗津的海風和海浪癒愈災民的心靈。」

還沒有吃完番茄切盤，侍應又拿來兩個巨型的「大碗公刨冰」，水果版的有西瓜、芒果、香蕉、芭樂、奇異果和鳳梨。另外一款混綠豆、紅豆、芋圓、涼粉、薏仁、愛玉等，冰上淋了黑砂糖，口感軟Q滑嫩。這是最好的台式下午茶，將夏天暑氣一掃而空，我們邊吃邊聽海浪、看落日。「我們以前同學們叫一個大碗share，大家都用勺子挖同一碗刨冰，所以又叫『口水冰』。」看來，董事長也有調皮可愛的一面！