賣開西餅的東海堂,近年生意愈做愈廣。去年部分餅舖做埋飲品生意,開賣紅豆抹茶、布丁奶茶等特飲,最近仲「撈過界」開咖啡店,首間名為「arome cafe」的食肆月前在葵芳新都會廣場開業,走年輕型格路綫。黛安之前去試食見不少後生女幫趁。
餐廳設計摩登,木紋枱凳加上微黃燈光,讓人覺得好溫暖。黛安聽市場部的Virginia講,裝潢以北海道牧場為藍本,其精緻的西餅櫃固然吸引眼球,餐廳仲有一個芝士專櫃,每當有人Order招牌的花畑芝士意粉,侍應出餐前會將意粉捧到該處,將「大大嚿」的花畑牧場古烏達芝士磨成粉,堆到好似一座雪山咁,見到已食指大動。
芝士意粉外,日式牛乳雪糕窩夫亦是該處的招牌菜,黛安當日見隔籬枱的學生妹食到「舔舔脷」。餐廳仲有一個「Salad Corner」,每日輪流供應不同的和風沙律,客人可自由配搭,相信幾受OL歡迎。
將推法式拿破崙
遲下餐廳並將推出即製又鬆脆「法式拿破崙」,Virginia話到時會請黛安試食。現時全港只有一間arome cafe,但據講東海堂已密鑼緊鼓,在尖沙咀及旺角等潮流旺區睇舖,相信明年會有多幾間分店。
撰文:
黛安
消息特靈八卦公關
欄名: 八卦名利場
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東海堂開Cafe 和風潮食吸客
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