慕尼黑啤酒節

相信每個人都曾經有不顧一切大醉一場的想法，不過在香港，就算喝再多也總有一種醉得不夠過癮的感覺。眾所周知，德國人是非常愛喝酒的民族，每年十月舉行的慕尼黑啤酒節，更是全球最盛大的慶典之一。據說每次節日都會乾掉600萬公升啤酒，如果想體驗一下真正「酒酣耳熱」的感覺，就絕對不能錯過這個節目了。

慕尼黑啤酒節起源於1810年，當時的皇室為了慶祝路德維希王子大婚，特准舉國痛飲狂歡，其後慢慢演變成今天的慶典。現時的節日為期兩周，於泰瑞莎廣場舉行，開幕禮會有華麗的馬車巡遊，還會放禮炮，場內設置幾百家售賣紀念品、小食的攤位，以及各式老少咸宜的機動遊戲，活脫脫就是一個嘉年華會。

慕尼黑的六大啤酒廠，都會搭起偌大的帳篷屋，布置華麗得像裝置藝術，裏面擺放了多排長木桌、板凳，可容納數千人，前方還有一個舞台供樂隊演奏助興。

啤酒節期間，現場每天都會擠滿來狂歡的人，大多穿着傳統巴伐利亞服裝，點着一杯又一杯節日限定的高濃度酒精啤酒，一邊大口大口的品嘗鹹豬手、德國腸等地道菜式，只要聽到「Prost」的喊聲就會齊齊乾杯，熱鬧非常。

今年的啤酒節將於9月17日至10月3日舉行，各位是時候計劃一趟醉生夢死之旅了。（本欄逢周五刊登）